[食记][中西] Dou Maison 兜空间

楼主: otsukaai0928   2017-08-13 19:10:26
餐厅名称:Dou Maison 兜空间
消费时间:2017/8
地址:台南市中西区中正路33号(林百货隔壁)
电话:06-2219169
营业时间:13:00-21:00
每人平均价位:150
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/459974278
用餐日期:2017年8月
建于1874年的老建筑,迄今已将近150年历史
而在1932年,南台湾第一家百货公司林百货就在这栋老建筑中开幕
这天来的Dou Maison 兜空间
是紧连在林百货隔壁,同为日治时期的住宅群,在当时是很繁华的地段
2009年由台湾知名品牌DOUCHANGLEE的两位设计师接手
将此四层楼建筑规划成Dou Maison 兜空间
结合了艺术、服饰、美食、老物,是一种现代与旧有的融合
店家的旗帜招牌,有一种来到欧洲建筑的感觉
美的很复古,美的很有味道
一楼跟二楼是DOUCHANGLEE的服装概念店
有很多流行的服饰跟配件
还有一些看起来很有旧时期的收藏品
一楼内侧也有用餐的区域,以及出餐的厨房
二楼是主要的用餐座位区,空间非常宽敞
挑高的空间结合了许多艺术装饰
可以随意挑选自己喜欢的座位,用餐时间不限
私心喜欢这靠窗的六人座位,明亮带有绿意
虽有阳光照射,但室内凉爽的气温让人一点都不会觉得不舒服
二楼座位不少,我们来时只有两组客人
才不过一下时光,就已经差不多客满,原来有这么多人知道这隐密的空间阿~
来到三楼空间,有许多来自欧洲的骨董收藏
还有很多特色摆饰与家具装置
左手边则是大片空间,只摆放了一张沙发椅,不知道这里是做什么用途
墙面上的1932灯管,就是这栋建筑的年代
做为展览中心的四楼空间,目前没开放
所以参观完三个楼层,就回到座位用餐啦~
这里主要是提供咖啡及茶品,甜点则每日不定
甜点可以单点,均一价150元,搭配任一款饮料,只要230元
当然是搭饮料比较划算啦~!
每人有低消100元,不限甜点或饮料
入座后,店员会先送上沁凉的柠檬水,冰凉又清爽好喝
炎热的天气真的很适合来上一杯
玫瑰拿铁+抹茶千层蛋糕(230元)
本来要用宇治抹茶黑糖拿铁搭配抹茶千层蛋糕
但店员一听到就强烈建议千万不可以这样搭配,实在很有趣XD
说是两者的抹茶用料都很好,也很好吃,但就是很不适合一起搭配吃
虽不知为啥,不过还是相信店员的建议阿~~
第一次看到这么高耸的千层蛋糕
我还真的认真的一层一层剥开算,总共有50层左右
饼皮吃起来是比较湿润的口感,有点软Q,夹层奶油甜度低不腻口
虽然抹茶味道没有想像中浓郁,可是饼皮吃起来很不错,还洒了很多抹茶粉
好美的玫瑰拿铁阿~~~少女心大开
空气中有浓浓的玫瑰香气散发,漂亮的拉花还洒了玫瑰花瓣
喝起来有淡淡的玫瑰味道,温和顺口,重点是超大一杯,份量十足!!
宇治抹茶黑糖拿铁+地瓜千层蛋糕(230元)
店员自己把我们点的抹茶拿铁跟抹茶千层分开搭配
因为他有说两者不适合一起吃XD
跟抹茶千层不太一样的是地瓜千层中间夹了一层厚厚的地瓜泥
地瓜泥吃起来很扎实,地瓜香味淡雅
甜度一样都很适中,吃起来都不会太甜腻口,是很清爽的口感
也是好大一杯的宇治抹茶黑糖拿铁,真的是喝完会很饱的那种大杯
一半洒了抹茶粉,另一半是炙烤过的黑糖,吃起来有点脆脆的
好喜欢这香气~浓浓的黑糖香味中和了抹茶的微苦
非常好喝的抹茶拿铁,颜色看起来比menu上的还漂亮
小评论
很美的空间,很舒服的享受
不限时的用餐可以让人很舒适的待上一下午
提供的饮料跟甜点品质都很不错,感觉是有用心在餐点上
而且以这餐点的质感来说,价格一点都不贵阿~
还可以享受这充满艺术气息的老屋环境
另外,店员人也很nice,很用心的介绍餐点,咩麦咩麦!!
店家资讯
地址:台南市中西区中正路33号(林百货隔壁)
电话:06-2219169
营业时间:13:00-21:00
网址:https://www.facebook.com/DOUMAISON/

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