注：此为先前网友举办“我请吃饭，你写文章”之试吃活动体验文
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【店名】町町町
【地址】台南市中西区观亭街108号
【电话】0968-985108
【营业时间】11：00～19：30（正式营业会再做调整）
【公休日】周三
【停车场】无
【可否刷卡】否
【每人低消】一份餐点或饮品
【店家ＦＢ粉丝页】町町町
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45221160
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
今天来到位于观亭街的一间小餐馆“町町町”，该店以提供自然食材为主要卖点。店名町
町町除了为“DDD = Drinks Dessert Desire ”的缩写谐音外，更是老板领养八年的爱猫
名。
目前仍属试营运阶段，营业时间暂定为11：00～19：30，待正式营业时应会再做调整。
餐厅外有个私人停车场，但不供用餐客人停车喔！这些车位是房东出租给他人的特定车位
，可别停错了。开车的客人可停至中成路上的收费停车场或路边停车格，机车可停在店门
前。
店家外栅栏上挂著停车告示、MENU内容与打卡优惠，在八月二十一前消费打卡按赞可享九
折优惠。另外，这里再提醒一下别把汽车停进去囉！
店外全白而斑驳的围墙似乎诉说着它的历史。
再往内走，可以看到餐厅主建筑体，是间整理过的老屋，简单而朴素的外观与店家主打的
风格很符合。
店内格局满特别，最中央“ㄇ”字型部分为柜台兼料理区，两侧则为用餐区。
空间虽不大，桌椅安排上却不令人感到狭窄，只是里头的座位数因此较有限，不过整体给
人一种家庭式的温馨感。
柜台上放有名片及装饰用的酒瓶，装饰小物也是以猫咪为主角的招财猫。
座位大多为四人座，共可容纳二十人。有时人潮较多时，需配合并桌。
用餐区旁就是自助区，提供餐具、饮用水、调味料、纸巾让客人自取。
町町町的MENU非常简单朴实，以白底加黑粗体字印制。
餐点以新鲜果菜类为主，提供套餐、轻食、鲜果汁、果茶、甜点等，但有的品项为季节限
定款，而甜点类为限量手作，每日供应的品项也不尽相同。
主厨餐点包含主菜、自制水果酱料、蛋料理、鲜炒时蔬与白饭；另可加价40元升级，多附
上咖啡或红茶及水果冻；另可再折抵60更换其他饮料或折抵50更换水果啤酒或甜点。
听老板说，制作甜点的师傅来自玻利维亚喔！
今日享用的松阪猪排餐，配菜方面有煎蛋、沙拉、义式香料炒鸿禧菇等，食材摆盘满有层
次。
松阪猪用的是台湾猪肉，分量相当厚实，除了松阪猪原有的脆弹口感外还带着软嫩，滋味
咸香而不油腻，颇为爽口。嗜辣的朋友可试试店家自炒的辣椒，个人觉得搭配着吃也不赖
。
煎蛋是以鲜蔬与与义式香料料理而成，口感和外观类似烘蛋，煎蛋软绵口感中带着内裹蔬
菜丁的脆口，加上义式香料调味，相当可口。
生菜沙拉内容满丰富，有青花菜、小黄瓜、美生菜、秋葵与玉米笋等，附的是店家自制的
苹果芥末籽酱，沾著新鲜生菜入口，吃起来像苹果醋，酸酸甜甜的很开胃。
义式香料炒鸿禧菇口感微湿润，鸿禧菇本身的微甜在义式香料的衬托下更突出。
最后是综合水果风味的水果冻，口感虽没一般果冻类那么ㄉㄨㄞ，然而偶尔吃得到果泥口
感，也能享受其最自然的香甜。
总结来说，因主打清新自然与健康，故口味多为食材本身原味，且餐点内容也满注重营养
均衡，满合个人喜好。另外，个人觉得加价升级的CP值较高。