※ [本文转录自 Food 看板 #1PWnSTTE ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 延平市场八宝冰
时间: Thu Aug 3 20:29:12 2017
餐厅名称：延平市场八宝冰
消费时间：2017年/8月
地址:台南市北区公园路862巷11弄5号
电话:06-2814389
营业时间:09:00~22:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45152535
延平市场的店家都快被我挖完了，这间是我们刚吃完晚餐后在天气闷热影响下又加上肚子
还预留了甜点胃所产生的结果，反正没吃过就来尝鲜看看囉。
店家冰单就在门口上方，然后八宝冰可以选择5样配料，而最右边四果冰配料想添加的话，
还需另外加钱。
八宝冰，店家冰体堆积得像小山一样高，糖水混著冰一起吃还蛮甜的，所以最好和配料搅
拌均匀后再入口比较合适。而我们共选了绿豆、花生、芋圆、粉粿、小珍珠、杏仁冻、芋
头等几样配料，绿豆和花生吃起来很有颗粒感，但是软熟的无误。芋圆口感则比较硬Q，
粉粿就太软了，没有咬劲，杏仁冻的话杏仁味道算浓郁，不喜欢杏仁的人最好不要轻易尝
试。最后芋头店家熬煮到很软烂，然后糖分都有被煮进去，口感绵密软实，还蛮好吃的。