餐厅名称：东洲黑糖奶舖
消费时间：2017/7
地址：台南市东区东宁路122号
电话：0915-755776
营业时间：07:00-22:30
每人平均价位：45
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：黑蛋奶、黑糖奶
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/459792403
用餐日期：2017年7月
感觉最近全台湾好像兴起一股黑糖波霸鲜奶饮品旋风
光是IG上就不知道看过几间不同的店家，但卖的都是黑糖波霸鲜奶
在台南，也有一间夯很久，每次必排队的东洲黑糖奶舖
创立于2006年，至今已有11个年头，位于东宁路与长荣路二段交叉路口
鲜红色的招牌颇大，总是会有许多汽机车停在那，很难不去注意到
每次来买，就算没有大排长龙，也一定都有络绎不绝的客人
其实只要避开假日，应该都不太需要排队
摊位上牌子写了说这里是第一家黑糖饮料专卖
不知道是不是真的XD
但能开业超过10年，应该是真的有厉害之处
我看店员是先在杯子内加黑糖，然后再加波霸，接着倒入牛乳
店家使用的是光泉，只不过是业务专用乳，不是纯正的鲜乳
黑蛋奶(大杯/45元)
我个人是习惯喝正常甜度，因为店家是用黑糖调甜度
如果甜度减低就代表黑糖量比较少
我喜欢黑糖香气重一些，虽然会比较甜，但真的很香浓
刚做好的黑蛋奶是有渐层颜色的很美，像首图一样，所以很多人爱拍照打卡XD
波霸也是用黑糖煮过，所以嚼起来会有淡淡的黑糖香，不会太甜
而且刚拿到的波霸超烫手，感觉就是刚煮好那种
所以如果选择去冰的话，摇匀后的饮品温度其实会像常温一样
觉得还是要有点冰度比较好喝，所以我会点少冰，就看个人选择
黑糖奶(大杯/45元)
没加波霸的黑糖奶也很好喝，黑糖味道更香一些
小评论
奶香味足够，但黑糖味道更突出
可能是我都选正常甜度，所以黑糖香气真的是很浓郁
比牛乳的香气还浓厚
波霸吃起来也是Q弹有嚼劲， 还有淡淡黑糖香
真的是很不错阿~
店家资讯
地址：台南市东区东宁路122号
电话：0915-755776
营业时间：07:00-22:30
网址：https://www.facebook.com/donejoy/
作者:
galic (嘎利)
2017-07-29 22:48:00去年卖50用义美没啥人 想喝就喝 今年有店面用光泉45要排队
作者:
godbolt (godbolt)
2017-07-29 22:57:00注意业务用奶以及鲜奶 天壤之别
作者:
b2uty03 (累)
2017-07-29 23:06:00想知道跟夜市东州同一家吗 夜市的觉得好喝 现在改成一楼说的名字了
作者: t8951u (小酒窝) 2017-07-29 23:13:00
如果大家要去喝的话建议把车子停远一点再走过去，因为那边常常一堆车造成交通有点乱象～
作者: gink87442 (gink) 2017-07-29 23:16:00
珍珠太甜了
这间不知道开在那后每天都一堆人.......以前夜市就...
作者:
YYRAY (多多绿)
2017-07-29 23:31:00业务奶就是不是纯鲜奶，还有添加一些让风味更浓的东西
作者:
linch416 (晃.....)
2017-07-29 23:31:00对面那间还比较好喝，不知道在有名个什么鬼?
作者:
YYRAY (多多绿)
2017-07-29 23:34:00排队打卡是天性
作者:
aogogo (å°ç£çµ±ä¸€å¤§é™¸)
2017-07-29 23:44:00请问这间以前是不是有分店在北门路一段一间书法用具店前面啊？
作者:
absu (absu)
2017-07-29 23:54:00觉得红了之后味道变淡了
作者:
ogre408 (O口O)
2017-07-29 23:55:00楼上应该没记错哦，我也印象很久以前在北门路买过那时根本不用排
作者:
Zero0910 (みくに最高≧▽≦)
2017-07-30 00:12:00上次一台车子就直接停在机车道上 然后快车道公共汽车一直过之前东宁路因为违停造成的意外还殷鉴不远...
作者:
aogogo (å°ç£çµ±ä¸€å¤§é™¸)
2017-07-30 00:15:00如果是的话真的太可惜，以前去北门路必买必喝，看样子时间久了品质也回不去了
对面那间的老板娘之前被东洲逼走 现在回来摆摊讨公道
作者:
galic (嘎利)
2017-07-30 00:46:00我以为是看东洲这么卖 又回来对面开 想跟着赚… 不就卖一样的东西 良性竞争吗 还是有什么八卦
以前两家都还在路边摆摊的时候，没喝过东洲，都是去明新旁边那家买，现在又搬回来开在新东洲对面之后，变得有够难喝...超级淡，我觉得这间是我在台南7年喝过最难喝的一间
作者: lmhermes 2017-07-30 01:49:00
以前义美牛奶的时候会买
作者:
werul (好闲..)
2017-07-30 01:53:00陆鼎记的老板是东洲一开始的老板
作者:
papahand (babiq)
2017-07-30 02:27:00看到业务用奶就不想买了
作者: gloomyangel (:D) 2017-07-30 02:32:00
推 原来不是我错觉 味道有变淡
作者:
jack1071 (FANGLIN)
2017-07-30 03:10:00看到这家店我只想到违规停车
作者:
chao901 (那就这样)
2017-07-30 05:43:00这间原本还没店面时是不是在现在的靠长荣路旁的摊位？印象之前是用初鹿鲜乳还是我记错了？
曾经喝了快10年的老人路过...刚开始真的是初鹿鲜乳，浓郁香醇，经期时必买...还比北门路上的好喝；后来鲜奶有换成光泉过，味道也稍稍没这么浓郁，但是还是会偶尔喝；搬家换老板后只喝过一次，就再也没碰了...
我有一次买一大一中都半糖意外发现奶量一模一样……个人觉得中杯的比例上来说奶比较多比较好喝（虽然是营业用奶QQ）
作者: bringbringfi (起士鸡排) 2017-07-30 08:37:00
完全不能理解在红什么
作者:
skyhal (halKRO)
2017-07-30 08:41:00喝过郭姐 再买这家 喝一半我就丢了
作者:
MitaMa (米塔)
2017-07-30 08:55:00不爱这家，总觉得为什么喝起来总是酸酸的？？
这间很久以前小摊子刚开的时候很真材实料的，倒下去的糖都是浓稠的，生意变好了的某一天，我看着糖变稀了，还往牛奶加水，一喝都快吐了，要知道牛奶加水的味道超恶…现在开到那么大间，以为会有改，结果尝试一杯…味道一模一样…因为是别人帮买的，不确定现在的调制手法是不是一样因为是别人帮买的，不确定现在的调制手法是不是一样
作者:
ken790307 (ç½é 哲)
2017-07-30 12:23:008年前从在一中那觉得很好喝...现在QQ
作者: a2ab34bc (jaysu) 2017-07-30 12:28:00
过誉 不要跟风，台南一大堆这种爆红以后回不去的店家，令人鼻酸
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2017-07-30 15:11:00这家是不是之前在FB呛客人如果被警察开单就送两倍罚金的
作者: nkw300 (猪油) 2017-07-30 16:50:00
真的怀念以前不用排队的时候改开店面之后就再也没去光顾过了
作者: andy290022 (愣头青) 2017-07-30 19:28:00
想看呛人的八卦