餐厅名称：东洲黑糖奶舖
消费时间：2017/7
地址：台南市东区东宁路122号
电话：0915-755776
营业时间：07:00-22:30
每人平均价位：45
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：黑蛋奶、黑糖奶
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/459792403
用餐日期：2017年7月
感觉最近全台湾好像兴起一股黑糖波霸鲜奶饮品旋风
光是IG上就不知道看过几间不同的店家，但卖的都是黑糖波霸鲜奶
在台南，也有一间夯很久，每次必排队的东洲黑糖奶舖
创立于2006年，至今已有11个年头，位于东宁路与长荣路二段交叉路口
鲜红色的招牌颇大，总是会有许多汽机车停在那，很难不去注意到
每次来买，就算没有大排长龙，也一定都有络绎不绝的客人
其实只要避开假日，应该都不太需要排队
摊位上牌子写了说这里是第一家黑糖饮料专卖
不知道是不是真的XD
但能开业超过10年，应该是真的有厉害之处
我看店员是先在杯子内加黑糖，然后再加波霸，接着倒入牛乳
店家使用的是光泉，只不过是业务专用乳，不是纯正的鲜乳
黑蛋奶(大杯/45元)
我个人是习惯喝正常甜度，因为店家是用黑糖调甜度
如果甜度减低就代表黑糖量比较少
我喜欢黑糖香气重一些，虽然会比较甜，但真的很香浓
刚做好的黑蛋奶是有渐层颜色的很美，像首图一样，所以很多人爱拍照打卡XD
波霸也是用黑糖煮过，所以嚼起来会有淡淡的黑糖香，不会太甜
而且刚拿到的波霸超烫手，感觉就是刚煮好那种
所以如果选择去冰的话，摇匀后的饮品温度其实会像常温一样
觉得还是要有点冰度比较好喝，所以我会点少冰，就看个人选择
黑糖奶(大杯/45元)
没加波霸的黑糖奶也很好喝，黑糖味道更香一些
小评论
奶香味足够，但黑糖味道更突出
可能是我都选正常甜度，所以黑糖香气真的是很浓郁
比牛乳的香气还浓厚
波霸吃起来也是Q弹有嚼劲， 还有淡淡黑糖香
真的是很不错阿~
店家资讯
地址：台南市东区东宁路122号
电话：0915-755776
营业时间：07:00-22:30
网址：https://www.facebook.com/donejoy/