[食记][中西] 横町丼屋 雪见柚香 炙烧明太子丼饭

楼主: ken790307 (罐頭哲)   2017-07-17 20:22:26
店家名称:横町丼屋
地址:台南市中西区树林街二段16号
电话:06-2141908
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00(周一公休)
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/343105861
文字版:
近期台南丼饭突然跑出好多间,
而藏身在树林街巷子里的横町丼屋,
也是在今年四月左右刚开幕~
在巷子里头进去还要右转才可看见,
今天六点多来已有两三组在排队,
里头位置不多,然而整个木色装潢很有日本风。
排队时在外等候可能会痛苦些,
因为夏日会有些飞蚊徘徊~
菜单就是丼饭搭配不同口味,牛丼或豚丼二选一,
可以加70元变成定食~
雪见柚香豚丼($140)
简单的葱花配上一球萝卜泥柚子酱,
对于吃肉易腻的人来说更加适合不过,
清爽的萝卜泥就是"雪见",搭上微微香气的柚子酱,
在夏天食用解腻解热相当的棒!
猪肉处理颇为软嫩,口味不重~
与白饭搭配犹如可以一直咕溜入肚!
只点主餐也会附杯无糖卖茶。
炙烧明太子牛丼($180)
这道就较为重口味了,对于爱大口吃肉的人来说应是必点~
烤过的明太子口感层次更为丰富,
微微酥脆的外表配上里头一粒粒的鱼卵口感,
再配上浓厚扎实的牛肉,相当有饱足感~
横町丼屋的价位算是中规中矩从140~180元不等,
选用的肉类部位与牛角次男坊更是完全不同走向,
味道不是以重口味为主轴,而是走向自己的特别口味及小菜为主打,
不爱吃单吃都是肉的丼饭的话,可以来这尝尝不同的感受~
作者: mightymouses (小天)   2017-07-18 07:39:00
上次吃完的感觉就是口味跟口感都过度的平淡甚至吃完有个想法是下次吃7-11的牛丼好了

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