[食记][中西] 岛旬 友善料理-蜗牛巷日式蔬食

楼主: lotuslin (佑)   2017-07-15 09:30:51
岛旬-友善料理
地址:台南市中西区民生路一段157巷11号
电话:0906555183
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00(周三公休)
网志图文版:http://lotuslin.com/blog/post/47072164
用台湾本”岛”的食材,并在对应的”旬”节采收,
以日式料理来呈现友善料理的理念。
吃完岛旬后因为有拖了一阵子才有时间生文,
店家在这段期间刚好调整了餐点,
菜单有点小改变,本文内容仅供参考!
蜗牛巷延伸阅读-【台南旅游】叶石涛蜗牛巷-台南一日小旅行.文艺慢旅
http://lotuslin.com/blog/post/47068558
藏在蜗牛巷里的岛旬,逛著蜗牛巷发现时整个惊喜,
立马走进去订了隔日中午的位置。
整理过的老房子,保留历史的韵味,
加入日式和风的元素,和式区用餐的气氛非常好,
不过对年纪长的客人来说恐怕就没那么适合了,
订位时建议注意一下。
二楼贩售食器。
岛旬餐点以蔬食为主,另有单点的烤鱼(荤食)。
中餐的价位比晚餐容易入门,晚餐印象中一人是五百。
野菜料理 $320
有机生菜沙拉、大根渍、玉子烧、胡麻豆腐、烤饭团、野菜堡、味噌汤
餐点的份量相当精致,玉子烧跟豆腐堡都非常好吃!
沙拉酱料是很特别的小黄瓜醋酱。
岛旬主餐都是蔬食,总觉得好像少了点什么XD
既然难得来吃,我们就又另外单点了一份红味噌鲭鱼解馋。
整体来说岛旬的餐点质感非常好,我们也都很喜欢,
虽然价位偏高但偶尔享受一下美味加气氛仍很值得推荐!
七月之后看粉丝团有调整餐点,好像是时候再去试试了~
作者: flora511187   2017-07-15 10:16:00
之前去吃觉得菜色分配的不均衡,主菜小菜都是淀粉类的食材,满空虚的,虽然食材好
作者: hank1391 (阿Mo)   2017-07-15 12:08:00
装潢费+食材费
作者: intelgood (寂寞无上限)   2017-07-15 15:05:00
认真去看一下老板的文章就会知道这价格算合理了
作者: baychi999 (发呆线)   2017-07-15 16:20:00
友善餐厅做到这样非常用心 只追求CP值这里绝对不适合你
作者: Drizzle (相信自己)   2017-07-16 17:49:00
就算不求cp值 这样的食材 就真的贵啊

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