餐厅名称：也野餐参
消费时间：2017/7
地址：台南市东区庆东街93号之1
电话：0908-443040
营业时间：09:00-16:00 (周二公休)
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：都好吃
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用餐日期：2017年7月
庆东街上，一间不算起眼外观的店面，用深蓝色的铁皮搭成
也野餐参，店名倒是挺特别的
名称看似野餐的概念，但又不太清楚是要表达什么
完全是被别人的食记吸引而来的，因为装盛食物的器皿太可爱
餐点感觉也很别致，光看照片就觉得很好吃
店内的空间比想像中小很多
只有少少的8个吧台式座位，中间用红砖墙隔着
砖墙上铺着木板，放著的是纸巾与餐具
假日用餐不能预约，只能现场候位
只有8个座位，若人一多，真的会等到天荒地老阿~
幸好这天我们来用餐时，还有仅剩的两人座位，不用等待就能入坐
其实店家一开始是以野餐外带的概念经营
所以才设定那么少座位吗(?)
若不想等待的话，外带也是个不错的选择喔!
店内的风格简单，应该是想营造一种蓝天白云在户外野餐的感觉
可爱的云朵挂在墙面上
不过这个蓝，好像太深蓝了吧XD
简易式的小厨房
很用心的菜单，餐点内容都有清楚标示在上面
都是套餐型式
主厨例汤是南瓜浓汤
很可爱的胖胖杯碗，还附了咸爆米花可加入汤内
光是第一道汤品，就可以感受到店家的用心
浓汤的口感不算浓郁，不过加了爆米花倒是蛮特别
附餐饮料可任选40元内的，超过可补差价升级
我们选了玉露绿茶跟伯爵红茶
烧烤松阪猪佐波本威士忌蜜桃苹果酱(270元)
看到波本威士忌蜜桃苹果酱就觉得好像很好吃
可惜这天没有提供
是说~是不是一直都没有提供阿(?)，我看别人去吃也是说没提供
左边浅绿色的碗内装的是蓝莓优格沙拉酱，味道如果再浓郁点就好了
看看这用来装食物的居然是鸡蛋盒阿~~是不是很有创意
真的好像有种要野餐的感觉
而且底层还铺了牧草，果然是在蓝天白云下的草地野餐
实在是太可爱啦~!!
缤纷多样的配菜，分装在每个蛋格内
有双色西瓜、薯泥、泡菜、迷你饭团、焗烤玉米、鱼子酱魔鬼蛋
每样配菜都非常好吃，除了玉米口感稍硬
比较特别的是那鱼子酱魔鬼蛋，不单单只是表面上看到的那样而已
其实中间还藏了鲔鱼肉在里面呢!好吃又营养~
迷你饭团做成西瓜造型也好可爱呀呀呀
而且有用小火煎过，铺上海苔片当成西瓜籽
一面是正常的西瓜模样，一面有加了柴鱼海苔跟芝麻，蛮好吃的
主食松阪猪是用烧烤的方式烹煮
酱汁味道稍微甜甜的，闻起来很香，撒上葱花装饰
肉质吃起来软嫩，没有过多油花，非常的好吃!!
虽然说表面焦黑的部份好像蛮多的
低温舒薇和风烧烤低脂鲜嫩鸡胸(220元)
这份套餐的沙拉酱选择的是胡麻油醋
装在左手边那个猫头鹰(?)小罐子内
鸡胸口感好嫩口，完全不干也不柴
也是用烧烤的方式烹煮，酱汁感觉跟刚刚的松阪猪一样
微甜的口味搭配微甜的洋葱，真的也很好吃!
这两份套餐都有附松饼
这天只有一种口味，是花生起司的
味道还蛮香浓，用来装盛的花布底盘也可爱，很和风
松饼是现烤热的，一开始就会随餐出，所以等吃完咸食后再吃就冷了
我觉得热热吃一定更美味，内馅也会更柔软
野餐概念的起家，当然店内也有出租野餐垫啦~
不过真的会有人特地来租吗(?)，好奇~
小评论
餐点的料理很不错，跟一般早午餐店不太一样
主食口味的调配也很让人喜爱
烧烤的松阪猪真的很好吃
就莲配菜类也都很用心，还想到用鸡蛋盒装盘，真的很可爱
唯一的缺点就是店内颇热，冷气不够力阿~!!
店家资讯
地址：台南市东区庆东街93号之1
电话：0908-443040
营业时间：09:00-16:00 (周二公休)
网址：https://www.facebook.com/yaya33.picnic/