店家名称: 牛の约牛排馆
地址: 台南市新市区华兴街118之3号
电话: 06-5990041
营业时间: 二~日 11:00~22:00
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/342793693
文字版:
牛の约虽位于众多小吃的华兴街，但店面算是不显眼，
以新市牛排馆五六间来说，空间也没其他来的大或有名，
新市牛排吃遍遍后，这间算是最对我味的了~
灯光也算是比较微微昏暗些跟板块牛排类似，
而自助吧有红茶跟浓汤可享用以外，
还有果酱吐司可以涂抹，虽然来吃两次我都没吃吐司XD。
菜单特别的是不只有面可选，还有饭可以改当主餐，
不错的是饭不是额外给你一碗白饭，而是添在排餐底下。
特制牛排($140)
五分熟。由于朋友不想吃太多饭，
所以事先有跟老板娘说要一半就好，所以这份不是原本份量~
里头粉嫩透红吃起来也不多筋，颇为不赖。
梅花猪排($150)
原本觉得150元有点贵，但上桌其实算是满厚的，
吃起来很嫩且配上洋葱酱很香但又不会盖过肉味!
板腱牛排($160)
这里越高价位的排餐，肉类都能感受到其诚意，
不仅够厚也扎实，每份牛排内部要五分熟就真的不会熟过头。
沙朗牛排($180)
正常份量的饭，饭也都吸满满酱汁，但不会咸过头，
厚厚一份我想光看就令人口水直流~
里头红通通恰到好处，一咬入口肉汁真的吃得出来!
整体来说以肉品来讲这间是在新市善化平价牛排中目前我回访机率最高的店了，
虽自助吧的种类不丰富比较基本款，
但对于想专注吃肉来说，牛の约处理牛排品质相当不赖，
大口吃肉我想这里算是满不错的选择~