[问题] 小豆豆锅烧是哪种年龄层的顾客

楼主: iddee (地球防卫小组)   2017-06-12 09:45:44
从没吃过
但经过时都客满
刚看到价目表
肉燥饭45元?? 这应该是台南最贵的~
不管是冰品 饮料的价格都比别间贵不少
外带好像还要多3元??
好像不少学生族群
现在学生餐食费都这么高喔??
这营业额看来
每个月应该扣掉食材及人事成本应该赚20万台币喔0.0
这种店的营运方式可以复制吗???
★以下为加强提醒请勿删除★
1.发文前请详阅并遵守板规
2.本类别为提问专用,限台南特定相关事件资讯
认定方式:问题的内容条件 而非发文者的居住地
3.请参考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 关于问问题与回答问题
a.是否先做过功课?(爬文+精华区+孤狗)
b.把参考的资料贴出来,提出不懂的地方
4.若文章内容条件与台南无相关将不通知直接删文,注明区域也方便板友提供资讯
(哪里&PO在台南板≠台南点)
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2017-06-12 09:49:00
国小念忠义的时候常去 现在就....
作者: molelovemusi (星光企鹅)   2017-06-12 09:50:00
历史悠久啊,从我妈学生时代就有
作者: powyo (光子郎)   2017-06-12 09:55:00
很多高中生比你有钱不知道吗
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2017-06-12 09:55:00
来这不都是吃锅烧意面? 卤肉饭饮料再贵也不会点啊哈哈
作者: swife (难)   2017-06-12 10:01:00
店面不大,翻桌率很高
作者: flyawayme (what the fuck)   2017-06-12 10:02:00
一个月赚20万?! 说笑吧
作者: LeOniD0728 (Leonid獅子哥)   2017-06-12 10:04:00
吃回忆吧 开超久了
作者: mark130121 (mark)   2017-06-12 10:05:00
目测日营收4~5万起跳(可能还不只),利润自己算吧
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2017-06-12 10:21:00
天真、浪漫的思维,做生意轻松随便赚20万
作者: jiern (jiern)   2017-06-12 10:24:00
小豆豆至少有冷气 虽然位置十分挤你为何不提没冷气又贵的小吃店 像保安路附近店家
作者: Doraemon9487 (煞气a梦)   2017-06-12 10:26:00
没20 你才是说笑xd
作者: baychi999 (发呆线)   2017-06-12 10:32:00
吃回忆吧 长大之后不太会去吃的店 吃味精就饱了
作者: jiern (jiern)   2017-06-12 10:38:00
目测日营收4~5万起跳.....平均来客消费80元 一天要有5百位客人才有4万块 算外带占3成 等于每日内用客人要有350人一天实际营业9小时(营业到晚上9点半 但8点半就收单) 平均每小时39位 等于每6分钟就有4位内用客人完成消费离开 小豆豆翻桌率有这么高??
作者: caleo (陈猪猪)   2017-06-12 10:44:00
昨天第一次去吃,觉得还是醇埏房好吃
作者: urban01 (签率~)   2017-06-12 10:53:00
这间客单价消费都120以上的
作者: maomaosya (Mao)   2017-06-12 10:54:00
国小的味道,讨厌排队,已经很久没去了…
作者: jiern (jiern)   2017-06-12 10:55:00
客单价120以上......我太对不起老板每次去只点碗面
作者: SeTeVen   2017-06-12 10:56:00
反正至少20有啦颗颗
作者: ant725 (Ant77)   2017-06-12 11:03:00
吃回忆居多吧
作者: chiro1982 (together)   2017-06-12 11:12:00
比这间好吃或差不多的一拖拉库 只有比较盘的才会再上门 没吃过的可以试一次
作者: minie42 (荒谬讽刺却温柔)   2017-06-12 11:33:00
学生时国中高中都唸附近的学校,只进去过2次...以前比较常去迦南,但现在觉得口味太咸,也不去了
作者: banbee100 (BB)   2017-06-12 11:37:00
客人就是觉得口味不错啊...不然是老板逼人家吃腻...
作者: gguntank (我会更强的)   2017-06-12 11:54:00
我只觉得位子好挤
作者: flyawayme (what the fuck)   2017-06-12 11:58:00
台南生意好的老店,年净利应该乐胜很多中小企业
作者: ice94520 (问号)   2017-06-12 12:06:00
儿子开BMW 出国 玩乐团
作者: liu610265 (小P)   2017-06-12 12:24:00
反正乡民自家巷口那家永远都是最好吃的啦
作者: fatmarch (重新适应)   2017-06-12 12:30:00
这家开发票了没?
作者: XYZ669538 (xyz)   2017-06-12 12:31:00
南门城三家 莉莉 小荳荳 迦南 都是亲戚我家都是吃迦南锅烧意面 吃冰 还配十元爆米花只是这几年又涨价哦..
作者: mark130121 (mark)   2017-06-12 12:38:00
说日营收4万不可能的可以去它们的柜台旁用餐2个小时,实际看看营收,建议不在用餐时间去比较客观。一家超过30年且天天客满的老店,要如某楼鲁的天真浪漫,月利润才能低于20万
作者: shliny38 (永远老虎)   2017-06-12 13:04:00
现在都20-35吧
作者: pccuupway (Chickenfoot)   2017-06-12 13:13:00
闲情锅烧意面也很赞
作者: truffaut (Bon Vivant)   2017-06-12 13:17:00
附近的学校 家长社经地位都不错 建兴、南女
作者: baychi999 (发呆线)   2017-06-12 13:18:00
营收20应该跑不掉啦 自己开一间店 还有请员工要付薪水出去 一个月净利只有个几万没有个十几二十万哪会撑这么多年 要是没这个水准的净利早就收了
作者: truffaut (Bon Vivant)   2017-06-12 13:18:00
4万*26天*12月=1248万 有缴税应该上百万吧
作者: baychi999 (发呆线)   2017-06-12 13:21:00
有开发票 就更好玩了
作者: truffaut (Bon Vivant)   2017-06-12 13:40:00
莉莉冰果应该没发票吧 国税局表示
作者: dodowen (多多五花肉)   2017-06-12 13:40:00
上次跟男友去点了两碗面+卤味就两百多了,要走的时后觉得口渴再买杯红茶,嗯...快300了
作者: truffaut (Bon Vivant)   2017-06-12 13:41:00
之前高雄某英排骨店开发票后 鸡腿饭100$→125$
作者: jiern (jiern)   2017-06-12 13:48:00
开发票=营业税5%+净利要缴17%营所税+老板个人所得税至少20%开发票只涨25%真的没多赚 可能比以往收入更少
作者: bone5566 (AT)   2017-06-12 14:29:00
营业税不是转嫁给消费者负担,已包含在售价里面,为什么还会少赚呢?
作者: Doraemon9487 (煞气a梦)   2017-06-12 14:30:00
因为以往没开阿xd 几乎9成以上都是没开发票的吧本来订价的时候就没有考虑这部分成本的关系吧原来有这么多%我一直想说5%而已 难怪某面店休业跑去开分身(?
作者: jiern (jiern)   2017-06-12 14:43:00
为什么涨25%会少赚?像以往老板不用缴个人所得税 可能顶多缴6%的级距 现在要开发票 一切都有金钱流向可查 要开始缴20%个人所得税 再加上实际净利要先扣17% 算一算一定是少赚
作者: Alfreud (as your service)   2017-06-12 15:59:00
难吃又贵..名气比较大而已
作者: truffaut (Bon Vivant)   2017-06-12 19:14:00
那可以试算一下保安路的开发票后价格会落在多少
作者: contactwear (小芭葛格)   2017-06-12 20:39:00
不觉得难吃,但第一次有所谓味精过敏的反应(后脑袋很紧不舒服)就是献给这家店了。
作者: niao0430 (123)   2017-06-12 21:06:00
吃回忆的店
作者: littlehost (嘿嘿嘿)   2017-06-13 00:17:00
真的是吃回忆
作者: SeTeVen   2017-06-13 01:47:00
净利跟营业额根本八竿子打不著的概念
作者: sky85924 (may)   2017-06-13 02:21:00
很挤的回忆

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com