父母亲为小农，种植绿竹笋，盛产时会将笋子制作
成笋干，材料十分单纯，只用台盐的盐巴制作，
用绿竹笋制成的笋干不像麻竹笋口感比较老、干，
绿竹笋笋干有脆度，较湿润，口感较佳。
一包一斤120元（会用密封袋装好）
面交时间、地点：台南火车站、东门圆环；周末或
普通日晚上（可来信讨论）。
可制作的料理有：卤肉、炒黑木耳、煮排骨汤。
料理前的处理：
1.先用清水洗去表面盐巴。
2.用煮沸的水川烫后捞起，接着放常温水中浸泡
1-2小时。
3.煮之前可拿一小块试吃，若太咸则再继续浸泡。
4.浸泡后即可进行各种料理。
若有意购买者，请寄信到信箱，将尽快回复您，谢
谢！

请问一下，保存期限大概多久？谢谢

关庙绿竹笋人间美味!

推笋干。原PO家制作笋干时间还真早。

http://i.imgur.com/HwZNExL.jpg不碰水，保存期限至少半年。回应topsjght，因为非顶级竹笋给大盘收购的价格实在太可怜，所以请妈妈制成笋干，我帮忙卖：）