[新闻] 夏日芒果季 到玉井吃冰游程夯

楼主: Daron309 (大荣虫)   2017-06-11 16:27:37
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201706110028-1.aspx
夏日芒果季 到玉井吃冰游程夯
(中央社记者杨思瑞台南11日电)气温飙高,台南市山区种植的芒果进入产季,除了出现
农忙的场景,玉井区老街一带也开始出现吃芒果冰人潮,各家业者的冰品各有特色,不少
人每年报到,边逛边尝鲜。
玉井可说是台南山区生产芒果的集散中心,游客除了买芒果之外,当然少不了要吃著名的
芒果冰;在玉井老街区就有近10家卖芒果冰的商家,饮料店也多配合推出芒果汁、芒果冰
沙等应景商品抢市。包括玉井区农会的芒果冰馆及老街区几家著名的冰店,每到假日总是
有满满人潮。
位在老街区的“有间冰舖”,以特制的芒果冰砖削成雪花冰当底,盖上满满的新鲜芒果切
片及情人果,再淋上特制芒果酱,最后加上几球芒果冰淇淋,不论是份量或口感都让人惊
艳。
有间冰舖旁的阿月芒果冰也有大批忠实爱好者,招牌芒果冰的份量与材料也很扎实;特制
的芒果酱及实在的新鲜芒果切块,让许多顾客吃完后仍念念不忘。
从玉井老街转个弯可抵达玉井农会的“热情小子”芒果冰馆,由于停车较方便,且还可到
集货场购买芒果,也是人潮热点。这里的冰品多样化,除了大碗的芒果冰之外,还有芒果
圣代、芒果冰沙、芒果布丁等选择。
与农会冰馆相隔一条路相望的另一家冰店“冰上宾”,则是推出“连碗都能吃”的芒果冰
。业者以新鲜的爱文芒果打成汁,结冻制成外径18公分,厚度2公分的冰碗,铺芒果雪花
冰,再搭配爱文鲜果、香草冰淇淋、情人果,取名“御用芒果冰皇”,顾客可以一次吃到
多种不同口感的冰品。
从“冰上宾”往区公所的方向走,另一家业者“遇见果香”,店内的招牌冰品“全家福”
,除了大份量刨冰之外,还放入约4颗芒果鲜果及芒果霜淇淋,再用特制综合水果酱调味
,适合全家人一起分享。
除了老街区附近的冰店之外,在玉井台20线、通往台84线快速道路等较外围的区域,近年
来也陆续开了许多家主打芒果冰的餐饮店。因停车空间较多,还有许多热食餐点可选择。
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(中央社 2017/06/11)
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