● 店家名称：盐舞许
● 营业时间：11:30 - 21:00
● 地址 ：台南市中西区建安街52巷5号
● 电话：0963-811-776
● 价位：180-280元意大利面＆炖饭
（含浓汤＆烤吐司，面跟米饭都能挑硬度）
http://i.imgur.com/Q3cYEBA.jpg
有图好读版网志：
http://vr1225.pixnet.net/blog/post/34700397
之前看到网友分享盐舞许，看在是个人偏爱的巷弄隐蔽老屋
而且名字很特别，就约上朋友瓜瓜一起去
是说真的难找到爆
把车停在著名小吃‘矮仔成’附近
然后面对矮仔成，右边的巷子走进去就能看到盐舞许圆圆的招牌了
如果找不到可以打电话请店家出来带路
盐舞许不像一般新颖的老屋
而是比较怀旧阿嬷家感的老房子
但桌椅都是新的，用餐区也是整洁的
盐舞许主要的餐点是意大利面跟炖饭
也有甜点、炸物跟温沙拉
比较特别的是甜点有‘主厨心情’
有些客人问店家说：‘今天主厨心情是什么?’在旁边听起来还蛮醋咪的
去之前，看了粉丝专页比较多人推意大利面
盐舞许的意大利面可以调整硬度，给的份量也不少
180-260元点炖饭或意大利面就有附浓汤和烤的酥香的香蒜面包
● 附餐内容，浓汤＆香蒜吐司
一般来说我不太喜欢吃烤吐司也不爱香蒜
但盐舞许的附餐吐司烤的热腾腾上桌
一口咬下，热热酥酥又香香，口感很棒
（真正好吃，就是连不喜欢的东西都觉得吃起来美味吧）
即使是附餐也不马虎的感觉
浓汤也好喝细致的
但我个人在减肥，有点抗拒浓汤
付钱的时候跟老板说可不可以浓汤改附红茶
他想一想说可以耶，也是蛮好讲话的啦
● 法式芥末籽香草嫩鸡意大利面─200元
含浓汤＆吐司
店家在介绍的时候有说是特别调过的酱汁
建议我们吃吃看，勇者瓜瓜点了这份
味道偏像黄芥末
我有小吃个两口，味道不违和
反而觉得别出心裁，是好吃的
吃腻一般青酱、红酱、白酱的朋友可以勇敢尝试看看
http://i.imgur.com/3letlyf.jpg
● 奶油罗勒香草嫩鸡意大利面─200元（上图
含浓汤吐司
酱汁不浓稠，吃起来够味又清爽
还保留一些罗勒的渣渣，更加有口感
上头的蔬菜爽脆、鸡肉又大又嫩而且很多块
我个人是饭控啦，但不爱炖饭
面的话，我只爱面芯偏硬的锅烧意面或意大利面或日式沾面这样
盐舞许可以调整硬度
选了微硬觉得口感棒棒（拍手
份量很大，但因为面体好吃，酱汁又不腻
所以无论是青酱，还是朋友点的芥末籽奶油酱
我们两个女生都顺顺吃光了一大盘！
http://i.imgur.com/nicwBuY.jpg
● 抹茶砖牛奶─70元
摆盘很漂亮，很日系
店家建议可以先倒入牛奶淹过抹茶砖的高度
再边喝边调整喜欢的浓厚
但牛奶太浓郁，抹茶砖不够味
这份就比较还好一些