※ [本文转录自 Food 看板 #1PDMyRVs ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 大三圆(长荣总店)
时间: Mon Jun 5 22:47:52 2017
餐厅名称：大三圆(长荣总店)
消费时间：2017年/6月
地址:台南市北区长荣路5段306号
电话:06-2526455/0921596488
营业时间:12:30~22:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45047892
刚吃完了晚餐想来个冰品消暑一下，谁叫南部的天气就是炎热，都已经是傍晚了还是这么
闷热，只能寻求冰品的支援啦，刚好附近有间卖Q圆的冰店看起来还不错就过来吃吃看。
柜台前拿取菜单寻找座位填写，然后店家贩卖的冰品大同小异，不外乎是两种冻类和Q圆
所组成的，就依个人喜好去抉择吧。
仙草抹茶芋沙综合冻，这碗有着落落长的名字之外，份量还不小，里面的内容物有仙草冻
、抹茶冻、红豆、薏仁、芋泥球、芋圆、地瓜圆和鲜奶油。两种冻类各自的味道有点薄弱
，容易被其他食材给抢味。红豆和薏仁则是颗粒感和熟烂度两者兼具，而地瓜圆和芋圆口
感硬Q，极度富有嚼感。芋泥球的话吃起来很绵密，但没有任何甜度可言，需要和其他食
材一起入口比较好。最后鲜奶油无所不在，每吃一口都有甜香的奶味，还好整体甜度很适
宜，且都是食材本身的甜味，并没有添加任何糖水进去。