[问题] 请问台南有葱抓饼工厂吗 linlinna PTT批踢踢实业坊

楼主: linlinna (linnchirc) 2017-05-30 17:04:31

请问大大，因想自行创业，地点都找好了，先朝向小本创业，首选葱抓饼。但不知台南那有工厂可批发取货呢？网络查到禾盛，因卡在运费，可能获利会被运费吃掉，所以暂不考虑。我的地点在善化，希望能有前辈愿意告知就近取货的点。或有煎台、炉心等可廉让者，谢谢！

作者: yulymoon (Yuly) 2017-05-30 18:26:00

先自己试着揉面团看看阿这种东西不难学

作者: h20131231 (Rhys) 2017-05-30 18:32:00

别小看葱油饼面团非常有学问的！

作者: yulymoon (Yuly) 2017-05-30 18:34:00

面粉的比例要酥就酥油把自己产品做出个差异性R

作者: mmmmmmmmmmmm ( ) 2017-05-30 18:38:00

山上有一间高群食品，如果单卖葱抓饼最好还是自己研究比例开发出特色跟市面产品才有差异性要不就跟早餐店一样吃粗饱，客人付钱请你帮他煎一样

作者: m1224t (小任突然的心情感到平淡 ) 2017-05-30 18:45:00

先考虑成本利润每月要赚的利润与每日需卖的数量

楼主: linlinna (linnchirc) 2017-05-30 18:48:00

目前朝两方面1是自己研发2是向工厂进货。谢谢各位提供的意见，非常实用 ^_^

作者: vista55629 (陈小盛) 2017-05-30 19:56:00

安南区有一家

作者: rocker87564 (假摇滚) 2017-05-30 20:03:00

台南东区恋爱汽车旅馆旁的有间工厂，不过外表像餐店。

作者: chiaamay (STAYREAL) 2017-05-30 20:06:00

如果愿意也可以参考明伦蛋饼那种做法在逢甲也是热卖自己调粉浆下去煎～

作者: bokianja (叭噗啪嗒咭) 2017-05-30 20:13:00

希望葱油饼可以用厚纸巾压过后在给客人，脆皮少油馅嫩以前吃过好好吃

作者: mieshop (咩世界小舖) 2017-05-30 23:31:00

王品葱抓饼，可以参考看看哟

作者: didiheadshot 2017-05-31 00:22:00

我认识的那间在高雄大寮叫金御园，另外如果看过正葱抓饼机器，你就会知道人是做不赢机器的(单就层次)

作者: SISIZA7 ( ) 2017-05-31 01:16:00

我可以推荐给你。可以写信问我

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