店家名称:茶古青草茶
地址:台南市中西区西门路二段334号
电话:06-2237899
营业时间:10:00~22:30
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/341937588
文字版:
近赤崁楼与热闹小吃国华街附近的西门圆环上，新开了间青草茶店~
说也奇怪与其他县市相比，台南青草茶真的风气较为盛行，
有不少老字号青草茶林立各处。
茶古青草茶虽是新开的店家，
却是由第二代传承，源自于东区的青草茶店接手重新出发；
不如以往在外头摆放许多的青草摆设，而是清爽干净的白色简约风；
除了青草茶外还有贩卖其他各式健康饮品，
对于爱喝青草茶跟莲藕茶的我来说当然要来尝试看看XD
更酷的是有卖鸡蛋糕跟红豆饼!!!
茶类饮品除了点选想喝种类外，可选取有糖、无糖，
茶古不使用香精、冰块，且只使用二砂糖来熬煮!
台南青草茶算是十分知名，各家也有自己独门配方，
茶古以第一代的配方传承，七种药材搭配，使其相当退火又可保留原味，
因店内都是养生饮品，自然不放额外成分来增加保存期限，相当健康!
无糖青草茶喝起来相当爽口，既不腻口也不苦涩，
往往无糖容易喝起来过苦而无法喝入~
茶古对于薄荷的份量与其他间相对不多，属于微微提味，
喝起来能闻其淡淡香，但却不会取代掉青草茶该有的味道。
今天来相当意外却一次爱上的莫过于鸡蛋糕了!!!
点了蛋型鸡蛋糕(一份20元)，店家直接现点现做，
蛋香浓厚扑鼻令人狂流口水阿XDDD。
黄澄澄的EGG蛋型鸡蛋糕很可爱~
剥开来里头相当绵密厚实，
满满扎实的鸡蛋糕，烤好后店家还有把它吹凉让口感更佳蓬松，
而外皮烤得相当酥，与里头口感完全互补搭配!
青草茶口味有自己的风格与一般不同，
且对于一些讨厌薄荷味太重的爱好者来说，恰恰好相当合适~
简单便宜却又香浓好吃的鸡蛋糕整个让我们超爱XD，
后来连朋友们也自己跑来买，奇妙搭配却意外不错，有兴趣可以来尝尝看哟!