[食记][北区] 明森宇治抹茶(胜利店)

楼主: otsukaai0928   2017-05-22 18:50:11
餐厅名称:明森宇治抹茶(胜利店)
消费时间:2017/2
地址:台南市北区胜利路206巷8号
电话:06-2082068
营业时间:周五~周二 11:00~21:00 周四 09:00~21:00 (周三公休)
每人平均价位:200
===========================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/457959698
用餐日期:2017年2月
台南的抹茶店真的是多不胜数
不管是卖饮料的、卖蛋糕的、卖冰品的
只要是跟抹茶沾到一点边,好像就很容易受到讨论
这天要来的也是放在口袋名单内超久的明森宇治抹茶(胜利店)
在北中南都开有分店,但南部只有台南有,反而高雄没有
所以想吃的话,就只能来台南尝鲜噜
距离成大医院不远,店家位于巷弄内
所以记得先停好车再走进来,就能看到有间日式装潢的店家
日式餐厅必备门前小庭院
店内的装潢是属于温馨的家庭式餐厅的感觉
没有特别打造成很日式或是榻榻米之类的空间
比较像是高雄草DORO抹茶那样的温馨感
明森宇治这里是使用170年历史的森半抹茶制做
据说两位老板是好朋友,所以才一起合作
如果想要买森半系列产品的话,店内也有贩售
这个小模型超可爱的,好想要摆一个在家
明森卷心酥(130元)
看menu上图片感觉好像很酥脆
实际上真的是超级酥脆~而且每日限量推出
中间的抹茶馅是用森半抹茶粉跟卡士达酱均匀融合
份量给的多,一口咬下,都是满满的苦甜抹茶馅
而且非常的浓郁,是那种很浓稠的口感,浓到不会往下滴
酥脆可口的外皮,本身就有一颗颗糖粒
最后一半洒上糖粉,一半洒上抹茶粉,看起来很美,吃起来也美味
京都和风抹茶松饼(200元)
这里的餐点份量真的都给的很足,都是很适合分享的份量
一样是使用森半抹茶粉加入日本面粉做成的面糊
烤成香浓的松饼,厚度十足,这我光吃一块就觉得颇饱
只是口感偏干,如果可以湿润一些就更好
不过抹茶味道算是蛮实在的就是
旁边搭配了抹茶冰淇淋、抹茶冻、红豆泥
我喜欢冰淇淋跟抹茶冻,抹茶的味道都很浓厚,而且也好吃
冰凉的口感搭上烤的香浓的松饼,很适合这个炎热的夏日
芝麻抹茶拿铁(180元)
跟餐点比起来,饮品的价位显得偏高
不过喝的出来用料很实在,因为口感很浓郁,香气也浓郁
芝麻的香气跟抹茶超适合,每一口都有浓浓的芝麻香
重点是,也好大一杯阿阿阿
最后放上menu给大家参考
他们家的东西选择性超多,menu蛮厚一本的
小评论
比较特别的是,这里除了卖抹茶甜点或饮料之外
想吃热食的话也有,抹茶面、抹茶粥等等
总之,比起一般甜点店,这里的选择性真的多很多,聚餐也很不错
蛮推荐那个抹茶卷心酥的,很好吃
我对那抹茶粥还蛮有兴趣的,有机会再来尝试看看~
店家资讯
地址:台南市北区胜利路206巷8号
电话:06-2082068
营业时间:周五~周二 11:00~21:00 周四 09:00~21:00 (周三公休)
网址:https://www.facebook.com/akemori.v/
作者: minddoor (乌贼)   2017-05-22 19:05:00
推国中同学的店~
作者: willie9030 (Nicolas)   2017-05-22 19:06:00
好贵
作者: abxtpml56 (旅程,没有目的地)   2017-05-22 19:11:00
贵但好吃
作者: s74819 (大家一起出头天)   2017-05-22 20:09:00
下午茶时段很划算
作者: tumble (和影子一起)   2017-05-23 09:05:00
好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com