餐厅名称：旺德实验室
消费时间：2017/2
地址：台南市北区公园路437巷10号
电话：06-2522033
营业时间：10:00~16:30 (周三公休)
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
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用餐日期：2017年2月
单纯被这店名给吸引，早午餐店怎么会叫实验室呢
原来是老板创业时，一直尝试实验不同的中西式餐点
最后却选择了最熟悉的家乡老味道
所以才说这里是拥有老灵魂的台式早午餐店，这就是旺德实验室由来
位在公园路上，没有显眼的招牌
有的只是那入口处的三道大小不一的门，以爱丽丝梦游仙境为主题
借此踏进旺德实验室的异想世界
用餐共有两个楼层
我们这次被安排在一楼用餐，所以就没到楼上参观
据说二楼的装潢也很有创意，是种幻想梦境的呈现(?
一楼则是书房及客厅的呈现，比较温馨
左手边那书柜设计，没仔细看的话，还真的会以为是真实的咧
一面墙上挂满厨房用具，十分可爱俏皮
桌上放了本书，原来打开后装的是餐具，也太可爱
套餐有附浓汤跟餐前饮
是说使用的餐具都很可爱，真的都有一种很童话世界的感觉
玉米浓汤里的蘑菇放超多的，而且汤很浓郁，味道咩麦
餐前饮喝起来有点酸酸甜甜，像是梅醋，开胃
写着drink me实在是有趣
旺德原创Wonder Roll(230元)
带有童趣可爱风格的摆盘及颜色配置
上面那一卷卷的很像是薄煎饼，蛮有蛋香味的
而且要尽快吃，不然很容易软掉布脆口，像我拍完再吃都已经不太脆了
配菜部份有毛豆、炒蛋、水果沙拉、番薯、年糕
主食则是德国香肠、火腿、培根，一次可以吃到三种不同的东西
整体很丰盛，非常的有饱足感
水果沙拉里还放了葵瓜子，超爱葵瓜子的!
地瓜也煮得很软烂，很适合带小朋友食用
早午餐里好像很少会出现炸年糕这道菜，还蛮特别
外婆的日式炸猪排(260元)
少了像wonder roll那层层堆叠好像变的比较少的感觉
其实也不会啦~这款套餐有两颗可爱的饭团
除了饭团跟炸猪排不同之外，其他配菜都是一样的
饭团份量也不小颗，裹了海苔粉，再洒上些鲑鱼松
可爱又好吃，根本都是小孩的最爱
炸猪排不算厚实，吃起来有点干口
比较没有啾西感，不过调味是不错的
洋甘菊柚香绿茶(点餐半价优惠/原价130元)
小评论
这里真的很适合带小孩子来，或是小家庭聚餐
不管是童趣的环境，或是可爱风格的餐点
都很适合大人跟小孩
而且在这里，可以吃到比较台式的味道
不像一般都是吐司、生菜拉沙这种西式的
偶尔换换早午餐的口味也很不错喔!!!
店家资讯
地址：台南市北区公园路437巷10号
电话：06-2522033
营业时间：10:00~16:30 (周三公休)
网址：https://www.facebook.com/WLAB.10BF/