[食记][新市] 吉利排骨面、炒饭、面类、锅烧

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-05-17 23:16:57
地址:74449台南市新市区华兴街34号
电话:(06)599-5785
营业时间:11:00~14:30、17:00~22:00
每人消费:100元以内
消费时间:2017年5月
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/342035268
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吉利排骨面位于华兴街上。这间店有点起眼又不起眼,不起眼的是几乎都是比较老旧的布
条或看板,从店外看过去店内的光线也不明亮。但起眼的是新旧各式的布条居然还满冲突
的,而且生意相当不错。
店内的墙上大概有一半的位置是被菜单占据,剩下的地方也没什么装饰。光线的确是不太
明亮、而且店内并没有开冷气,所以有点闷。给人的卫生观感一般般吧。
菜单。品项十分杂烩,从店名主打的软骨面饭到一般的面类像是馄饨面意面麻酱面云云,
到各式的锅烧意面,还有软骨饭、炒饭、香菇肉饭、肉燥拌饭、面线、水饺、咖哩等等
......,基本上所有小吃店该有的菜色都有了。结帐方式采餐后结帐。
那就先来和比例尺的一卡通合照一张当作比例尺。
首先是蒜香面线(40元)。旁边还有放两片猪肝让我满讶异的,本来以为只会有面线而已。
面线本身的口感较软一点,但是蒜泥以及香油的香味很够但不会太咸。但是饱足感不太够
,如果没有放猪肝来搭配的话又会太无聊,这样搭配应该还行吧。
红油抄手(50元)。个人的口味是不太吃辣的,但吉利的红油抄手我可以拌匀之后一起吃。
辣味并非突出的辣味,而是包含在香味之中的香辣的感觉。抄手应该有十颗左右,皮较为
薄嫩,整体的搭配个人觉得好吃。
鱼丸汤(20元)。鱼丸的量多而且用料实在,汤的香味属于青菜香带一点点鱼丸香,整体而
言我觉得CP值颇高。
肉丝炒饭(小份,50元)。肉丝的用量普通,虽然香但是整体也略油,而且色泽也不够均匀

香菇肉饭(45元)以及馄饨汤(30元)。这香菇肉饭的配置让人满失望的,无论是香菇还是肉
的份量都很少,旁边的香肠也显得完全没必要。而且也预先在饭上都弄湿了汤汁,但其实
本身也没什么味道。
馄饨汤(30元)。基本上口感及味道与抄手雷同,而且汤也是同样的来源,就不赘述啦。
结论。店面看起来环境真的不怎么样,但是配上络绎不绝的顾客,给人一种庞大的冲突感
。内用的环境由于没有冷气,只能说是一般甚至欠佳。菜色的种类极为杂烩,面线以及抄
手和汤类的味道个人颇为喜欢,但是吃的两种饭类却让人有点失望,菜色表现的落差有点
大。有空再来试试它的排骨面如何。介绍给各位~
作者: DESTINY13 (命运13)   2017-05-17 23:21:00
推,以前读书都带前女友去,记得老板小孩都在看海绵宝
作者: lovefu (米娜)   2017-05-18 09:16:00
上礼拜才去吃而已,咖啡饭很好吃,料算多
作者: HSUSHUSHU (徐书书)   2017-05-18 20:59:00
这家炸酱面好吃,面条有嚼劲。但每次感受不一..

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