[食记][东区] LUS COOK卢锅

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2017-05-16 12:44:33
餐厅名称 LUS COOK卢锅
地址:台南市东区民族路一段35号(近民族路、育乐街交叉口)
电话:0975-271-277
营业时间:周二到周日11:30~14:00 17:30~21:30每周一公休
最晚出餐时间13:30 21:00
公休:每周一
每人平均价位:约199~239元小火锅
我是买GOMAGI的团购券哦!!
网志版 http://little15.pixnet.net/blog/post/47235081
105年12月中开幕的LUS COOK卢锅
前身是卖比利时松饼吧
好久没有骑这条路了^^
gomagi看到LUS COOK卢锅的团购券
平假日皆可使用 129元抵用200元消费
等于打8折囉 那就全家人来吃吃看吧
在育乐街往民族路方向这条路上
附近摩托车好停 汽车就要多绕绕
老板身材很好 看起来就是运动健将
正在存钱要去参加铁人赛
菜单
使用团购券如果汤头要升级
是现场直接给10元现金
打卡可以再加送海鲜盘
但只限一般正常消费 使用团购券就没这好康
嗯 讲的很实在 出餐的确是蛮慢
内场和外场总共就是两个人
老板和一个女工读生
120元来讲 大约就是像五路锅圣、三妈臭臭锅的价格
但是卢锅的肉片数量大胜啦
二楼用餐区 火锅沾酱得到二楼盛
楼梯蛮小的 要小心走
用餐环境建议要挑二楼比较舒服
那天我们是坐在一楼的骑楼 蚊子有点多
而且一楼的户外空间也比较热
LUS COOK卢锅没有所谓的菜盘
嗯~~~老实说种类有点单调耶
也没有什么火锅料 菜色的配色可以再加强
我看之前卢锅的粉丝专页是写海陆小火锅
现在又改名叫LUS COOK卢锅
总觉得老板仍在摸索火锅的食材要放哪些和想经营的方向
翻开来看 有蕃茄、金针菇、菜头、红萝卜
泰式酸辣的汤头 酸和辣很明显
但泰式的总觉得应该要有很多香料味
至少要有香茅味之类 这点还有进步空间
牛奶锅
肉盘
五个大人坐一楼的用餐区 有点挤
饮料是每个火锅附一杯
我们喝完后有跟老板再讨冰水之类的
后来老板干脆直接送我们一壸红茶和冰水
没有额外再加钱
刚说到卢锅的肉片给的片数很多吧
以团购券120元一锅
看到肉片份量很开心
火锅肉片厚度刚好 吃起来不会柴
额外再加点的火锅料
听说麻辣锅是店家每天现炒的
这次都没有点麻辣锅有点可惜
我点原味汤头 挺好喝的
晚上不会觉得口干舌燥
店家招待的醃菜头
火锅加点区没有菜头
因为小朋友很喜欢吃菜头
跟老板说帮我们切一份菜头 额外付费
老板说这盘就直接要请小朋友吃 谢谢老板
LUS COOK卢锅的老板和工读生都非常友善
老板说他很努力想要把店做好 但没啥经验
就我这次去吃的感觉是火锅本身汤头的蔬菜种类偏单调
其实只要再加个玉米、南瓜、米血、饺类、鱼板等
配色会更好看 口感也更加丰富
只有老板和工读生两人 出餐偏慢
适合不赶的人悠哉吃饭
老板蛮会做人的 很贴心
给我们一壸红茶和请小朋友的一盘菜头都没有再收费
老公说价格差不多的话 他倾向吃五路锅圣小火锅
白饭、饮料、冰淇淋吃到饱 冷气又开的很强
希望老板这波团购券结束后
对于火锅的配料和菜单的制定更有想法
我下次再去吃 应该会挑东坡肉和口水鸡

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