[食记][东区] 毛房 葱柚锅.冷藏肉专门 二访

楼主: lotuslin (佑)   2017-05-11 19:30:52
毛房 葱柚锅.冷藏肉专门
地址:台南市东区府东街148号
电话:06-2098199
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/47215426
一访 毛房 葱柚锅 ·冷藏肉专门 时,
错过了每日限量三份的松阪猪觉得不甘心XD.
没多久前食尚玩家莎莎跟恺乐来台南的特辑采访了毛房,
看到预告深怕我之后吃不到,赶紧先订了位置。
一二访的时间没有差很多,就简单分享餐点~
二访毛房的重点是松阪猪!!
都还没坐定就直接跟服务人员说松阪猪我要定了(误)。
和风香柚酱真的是沾什么都好吃!
后壁乡益全香米or赞岐乌龙面 两种都很不错。
豆腐绵密豆香讨喜,很喜欢毛房的菜盘~
上次的日本京都水菜换成了塔科菜,
强调可以生食的日本大葱,这天的却呛到不行,
即使煮过了还是很呛,有反应给店家。
手切黑羽土鸡去骨腿套餐 $380
一访觉得好吃极了的土鸡腿肉,
肉质还是很有弹性,但摆盘看起来没上次漂亮QQ.
非基改传统豆皮 $28
手切顶级究好豚松?套餐 $420
限量总是珍贵,每天只有三份的松阪猪肉,
这只猪感觉吃得很好,口感脆带油花感,
尝鲜OK,但我觉得腹?跟嫩肩就够好吃惹~
作者: babylolita (小濑濑)   2017-05-12 02:34:00
觉得有点贵
作者: lail (古道照颜色)   2017-05-12 07:27:00
觉得品质还不错,但是真的偏贵
作者: milkvampire (Claudia)   2017-05-12 17:17:00
贵 清淡路线
楼主: lotuslin (佑)   2017-05-12 17:22:00
点一般的猪肉就好了,不用点到松阪

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