天麸罗天丼屋
地址:台南市东区胜利路74号
电话: 06-2148878
营业时间:周一~周五 11:20~14:00 17:00~21:00
周六~周日 11:20~15:00 17:00~21:00
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3562470
前阵子朋友在脸书上问我要不要去新开的餐馆吃饭,
当时那家店还没开幕,问他是否要五月一号开幕当天
去吃? 他回了我:我在看班表 然后就没下闻了.....
反正五一我有放,就先来吃看看吧。
标榜用台南在地食材,这点还蛮吸引
人的呢。
才开门就很多客人涌入,没多久店内满满都是人,
很挤很难走动。现场有点混乱,只见老板跟店员
忙进忙出招呼客人,慢慢的才回复秩序。
刚看到老板有点愣住~
跟Mr. 拉面的老板是,
同一个人。
价目
坦白说我不是很了解天丼的行情,
但既然这家标榜平价,那应该也
贵不到那去吧?
天丼
原本想吃"府城天丼",不过刚开幕有些天丼还供应,
就只好先来个基本款。听老板讲除了店内食材除
了香菇是台中新社来的,其它都是台南本地食材。
感觉不错吃,面衣酥软,吃起来有很有味道,
单这样吃就很不错了,整体口味上偏甜。
不建议沾酱汁吃,沾酱很甜,足够盖过
面衣和食材的味道。
题外话:猫咪老师很喜欢炸虾喔!
白饭口感有些软,但还在我能接受的程度,
个人喜欢硬点又Q的口感。
鸡天妇罗
在Mr. 拉面吃炸鸡感觉味道不错,但没啥肉汁
有点不满足,在这边吃鸡天妇罗也是一样,
差别是面衣换成天妇罗的。
老板不止当外场招呼客人,也很卖力
讲解些细节,特别还推荐客人喝汤
可以加这罐"天日海盐",说是产自
七股。 这罐盐左上那商标就是
夕游家,这就不意外了。
味噌汤留到最后喝,洒了点海盐,看起来
有点稀,味道却很好,海带的甜味融入
汤里了,喝来很甘美。
吃完后就离开了,走前店外又好多人排队坐等,
还真是热闹的开幕呢。应该还会夯一阵子吧?
就不知道那没下闻的友人啥时会揪我再来,
呵~下回应该就能吃"府城天丼"了。