餐厅名称：MACK A WISH
消费时间：2017/4
地址：台南市中西区府前路一段304巷17号
电话：06-2525712
营业时间：13:00-19:00 (周三、周四公休)
每人平均价位：150
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：甜点
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/458636219
用餐日期：2017年4月
就是为了这可爱死人不偿命的抹茶小富士蛋糕而来的!!!
原本位于北门路的MACK A WISH搬到了府前路
我记得第一次去北门路时扑空了
后来估狗发现居然搬家了，害我一直搞混到底是在北门路还是府前路
MACK A WISH的抹茶小富士一直都是超人气的一款
但因为每天都只限量几个，所以要吃到真的好难阿阿阿阿阿
店门口的绿意缤纷的植栽十分可爱
可爱的小花好适合这巷弄老屋
门口的小黑板会写着当日甜点
看到重点了!!!!!就是那抹茶小富士跟樱花生乳酪!!!!!
为了吃这两样，我真的是超准时开门就到
不过还是被另一组客人抢先，没抢到头香XD
一进门先赶紧看了蛋糕柜
嗯~~很好很好~~还有我要的
店内的摆设不像一般老屋甜点这么的古色古香
不过倒是充满一种纯净的日式风格
不论是墙上或是小摆饰，都有很多关于富士山的相关东西
感觉老板好像很爱富士山(?)
也放了许多台南的旅游资讯，都可以自行翻阅
原本有点看不太懂这品味套餐的意思
原来是只要点一份饮料跟甜点，就会送一份比利时松饼啦~
如果点两份饮料跟甜点，就会送松饼跟冰淇淋
抹茶小富士(170元/限量)
就是为了这个小富士来的啦~~~~~
而且这天只限量三个!!我是第二组客人，所以我点掉了第二个
之后第四组客人就没点到这款，还跟我借去拍照XD
每天出现的小富士口味不一定，这天的是最受欢迎的抹茶口味
经过后面厨房去厕所时，刚好看到甜点师傅所以问了一下
原来小富士有4.5种口味(好像是啦有点忘记XD)
有抹茶、巧克力、樱花、草莓等口味
甜点师傅说草莓季结束了，所以目前草莓是不会出现了
然后抹茶是最受欢迎的，所以出现的频率会比较高
之前有在粉丝团看到樱花小富士，真的是粉粉嫩嫩超可爱
小富士的口感跟我想像中完全不同
原本以为是比较硬口的外层，没想到是软绵的蛋糕体
内馅是滑顺的抹茶奶油，而且吃起来不会很甜
抹茶的香苦气味比较浓厚
而塔顶的融雪吃起来很像是甜甜的牛奶糖
樱花生乳酪(170元/限量)
这款樱花也是人气品项
这天只做了6个，3个给了合作的店家，所以店内也是只有提供3个
只有3个，当然也是很限量啊!!!
上头的盐渍樱花是日本进口
看起来好完整，盛开在蛋糕上真的很美丽耶~
看了都心花朵朵开
层层堆叠的海绵蛋糕与樱花乳酪，颜色搭配就是女生会超爱的
蛋糕的口感非常松软绵密，带有淡淡香甜的优格气味
比利时松饼(免费)
有脆脆糖衣的松饼是现烤热热的
外层吃起来酥脆可口，可以沾点旁边的奶油，稍微甜甜的很不错
有机洋甘菊(100元)
看到这茶具，觉得这百元真超值XD
感觉真的很像在日本喝茶的fu
洋甘菊的味道很清新，很适合搭配蛋糕
凤梨塔(120元)
隔壁桌客人点的，借来拍的XD
抹茶卷(120元)
一样是隔壁桌客人点的，借来拍的XD
小评论
想要吃到这限量的蛋糕，真的手脚要比别人快啊!!!
不在一营业开门时间去就真的吃不到
而且抹茶小富士还不接受事先预定，只能现场点
原本我还很期待能吃到樱花小富士
不过这天是抹茶口味的，但也没关系，有吃到就好XD
因为甜点师傅说，这款蛋糕的做工比较繁杂
所以一天能做的量不多，完全极限量阿!!!!!
店家资讯
地址：台南市中西区府前路一段304巷17号
电话：06-2525712
营业时间：13:00-19:00 (周三、周四公休)
网址：https://www.facebook.com/mackawish.tw/