地址：74449台南市新市区光华街179号
电话：(06)589-4217
营业时间：10:00~21:30，周日公休
每人消费：100元以内
消费时间：2017年4月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341610435
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在不知道吃什么的晚上，这次是晃到了光华街上的嘉昌鸡肉饭。
店面还算大，而且以红砖贴纸以及木质营造出一点古早的感觉，再加上简单的文案，整体
的气氛营造还不错。厨房是半开放式的，可以隔着隔板看到厨房的作业过程，另外在电视
的下方也有环保餐具可以拿。
菜单。品项只有鸡肉饭以及汤泡饭两样，可以，非常强势。剩下的种类几乎都是切盘、汤
类以及小菜，种类很多，而且看起来价格也不是很贵。鸡肉饭更有四种大小的分类，可以
看自己的食量决定。
那就来看看这次的晚餐，旁边有一卡通作为比例尺。
首先是中的鸡肉饭(35元)。米粒有煮熟，以硬度而言适中略偏硬一点点，拿来当作肉燥饭
之类有酱汁的话刚好。整碗的味道很香，而且就算在拌匀之后也不会太咸，口味适中。不
过以鸡肉的量看起来就稍微少了一些。
皮蛋豆腐(20元)。其实怎么评断皮蛋豆腐我并没有概念。豆腐好夹不会轻易散掉，上面的
葱花和柴鱼以及酱油膏带来的味道也不会太重，配着皮蛋吃感觉还不错。
最后是较晚上的味噌汤(15元)。意外地满大碗，而且里面还放了一小段油条。而且香味上
也比较浓郁，在调味上属于咸的味噌汤，和平价丼饭店的淡甜味噌汤很不同，可以尝试看
看。
结论。消费意外地不贵，点了一饭一豆腐一汤也才70元，那汤真的满便宜的。整体的口味
也属实在，虽然只有鸡肉饭和汤泡饭，但可以在小菜上好好研究一下，总的来说是还算实
惠的一间店。介绍给各位~

其实皮蛋豆腐是凉扮 要压碎拌匀才好吃 加的是蒜头酱油外面卖的没压过 跟酱油膏都是为了卖相 才会变成这样因为外食不好压碎 所以在外面吃我不会点皮蛋豆腐

我喜欢一口皮蛋一口豆腐不压碎耶..

没吃过压碎的@@

第一次遇到喜欢一口一口 很多人试我的吃法都觉得很好吃有兴趣可以自己在家里做 只要皮蛋 豆腐 跟蒜头酱油就好