※ [本文转录自 Food 看板 #1OzRhDwT ]
作者: djwolf (Fando) 看板: Food
标题: [食记] 台南东区 棠口纯豆浆、水煎包
时间: Tue Apr 18 15:05:45 2017
餐厅名称:棠口纯豆浆、水煎包
消费时间:2017年/2月
地址:台南市东区东光路123号(后甲黄昏市场内)
营业时间:15:00-18:30(周日休)
推荐菜色:水煎包、豆浆
图文网志好读版:
http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=&pid=90&page=
【棠口纯豆浆、水煎包】
‘交通、环境’
棠口纯豆浆、水煎包是一间位于后甲黄昏市场内的摊贩
(后甲黄昏市场位置在东光路一段123号;东光路与东平路口)
(市场内也很多好吃的!!)
走进市场,看到最干净、时尚的摊位就是啦 XD
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甫进来就看到老板顾著煎台,老板娘则在后面忙着包馅
一颗颗粉白浑圆的水煎包,在铁锅中煎至表皮金黄酥香
在炙热的台南天气中,老板顶着蒸气煎包的样子真的超帅 ~ <3
# 请排队告知数量及结帐后,老板娘会给您号码单,叫号取热腾腾的包子唷
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‘菜单’
除了“水煎包 (素) ”(12元 / 颗) 之外
还有贩卖 “招牌纯豆浆 (微糖/无糖) ” (60元 / 瓶)
及“南瓜馒头”
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【水煎包(素)】 12元 / 颗
棠口的水煎包是素的,高丽菜馅
两面外皮煎的金黄微酥,中间面皮仍有Q弹口感
原味大口咬下,不用加酱,高丽菜馅爽脆不软烂,吃得到高丽菜的甘甜味
若原味对你稍淡了些,可以在买的时候跟老板娘拿辣椒酱加唷!
另外,棠口的豆浆也浓醇好喝,买上一罐微糖豆浆
一口豆浆、一口煎包,绝妙搭配的好拍档。
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