[食记][新市] 新馔日食,丼饭、拉面、蛋包饭

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-04-15 00:48:18
地址:74441台南市新市区仁爱街232号
电话:(06)589-1380
营业时间:11:00~14:00、17:00~20:40,周日公休
每人消费:100元左右
消费时间:2017年4月
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341357832
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这次来拜访的晚餐是位于仁爱街上,在邮局附近的新馔日食。店面也颇小一间的,大概仅
能容纳20人左右。但是在用餐过程中客人络绎不绝,也不断有外带的客人,看来生意很不
错。而且环境虽然简单但营造出舒适感、也颇干净的。
在一进门的右手边就是自助区。餐具、纸巾、饮料都在这边自取。如果纸杯能够换成塑胶
杯的话在环保的观感上应该会更好一些。
菜单。主要分为三大类,分别是蛋包饭、拉面以及丼饭(盖饭),除了口味都不少之外也还
有套餐可以选择,整体而言相当弹性,如前文所述也有不少人是外带。结帐方式采餐前结
帐,不划记桌号,采叫号单的方式。
那么这就是今天的晚餐,旁边有小穹一卡通作为比例尺。
首先是茶桶自取的饮料,这次喝到的是红茶。甜度并不会很甜,茶的香味和涩味多一些。
再来是亲子盖饭(70元),亲子丼的意思为肉+蛋,就是鸡肉+鸡蛋,其他也会在鲔鱼亲子丼
(鲑鱼生鱼片+鲑鱼卵)看到这用法。以份量而言并不算多,成年男性单点的话可能会吃不
饱。但是鸡肉的肉质还不错,而且蛋的口感滑嫩顺口,和洋葱、葱花及海苔营造出我想要
的那种湿润中带着香气和洋葱及味醂的甜味的感觉,而且米粒也不会过硬,适中的米饭也
有沾湿酱汁,整体来说满好吃的。
味噌汤(20元)。喝起来就属于常见的那种带着淡淡甜味的白味噌汤,只不过味噌的味道要
浓那么一些些。剩下的就没什么特别的地方。
茶碗蒸(特价30元)。除了上面一只去头的虾子以外还有鸡肉,而且香气十足、蛋的口感也
十分滑顺软嫩。
随餐附赠的沙拉。可能是因为生菜沙拉接受度不像一般的小菜高,所以老板都会询问是否
需要沙拉。吃起来个人觉得普通。
整体而言,店面虽小但是环境舒适干净,老板的态度也很不错。而且在一桌客人走之后就
会马上看到老板出来收拾餐具和清洁餐桌,给人的观感很好。餐点的部分丼饭是属于我喜
欢的那种味道,吃起来颇为满足,但份量可能就要搭配套餐来弥补,算是比较遗憾一点的
地方。推荐给想要尝试平价丼饭的各位~
作者: cherylsilent (骤雨)   2017-04-15 01:07:00
新市食记王 推
作者: Bart075 (面包)   2017-04-15 02:10:00
这家最厉害是猪排系列啊---保证你会吃很撑
作者: eddy0203 (eddy203)   2017-04-15 04:23:00
在新市都不知道要吃什么~推
作者: bbbjjj (wind)   2017-04-15 06:50:00
推新市食记王
作者: apple7685 (applelion)   2017-04-15 08:10:00
这家推
作者: jhenjhen (美真)   2017-04-15 13:49:00
这家猪排很厚!!!!
作者: nutnsewen (慢慢伦)   2017-04-15 22:45:00
好像不错
作者: chiaamay (STAYREAL)   2017-04-16 09:41:00
纸杯比塑胶杯环保吧……用塑胶杯我才觉得观感不好XDD
楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-04-16 12:09:00
纸杯用过就丢 塑胶可以用到坏 而且环保材质的应该也有 所以感觉应该还是比抛弃式的好一点?

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