楼主:
an765433 (PPDOG)
2017-04-11 11:11:59[台南]永康 桥头 土豆猪脚
永安桥低调铁皮屋美食|限量酥炸鱼肠|甘甜竹笋汤|料多大肠猪血汤
有图好读网址 https://goo.gl/8jLMwQ
餐厅名称：桥头 土豆猪脚
消费时间：2017/04月
地址:台南市永康区永安路350号
营业时间:10:00-19:00
公休:星期日
每人平均价位:50~100
是否有包厢:无
是否有停车位:有
位于台南永康的永安路上铁皮屋内(永安桥旁)
有大卡车司机套餐之称的低调台南美食
附近有高尔夫球场很好认喔
小提醒: 这一条是提供由河堤进园区的要道之一
所以上下班时刻车潮很可怕 要注意安全喔
不是高雄的桥头 因为在永安桥旁 所以是属于台南的桥头
旁边有块空地 非常好停车 后面是高尔夫球场
铁皮屋的设计 工业用风扇直接开了好几台
夏天可能会有点热 但推荐给喜欢南部口味的朋友
吃了会觉得满足
每次去会先找位置 拿菜单写上想要的汤跟主食
再去柜台选妃 阿 不对 是选配菜
店内阿姨手脚都很快 看准就直接一次点完
隐藏菜单 荷包蛋 一颗10块
肉燥饭就是要配糖心荷包蛋
虽然小菜是时价 点菜时候可以顺口问老板
价格通常不会很惊人
当天点的一桌 4个人吃不到500
猪血汤 $50
属于比较油口味比较重的汤 建议两人吃一碗跟额外一碗清汤
清汤不是一般大骨汤 而是用笋子汤的汤底 非常甘甜
猪血非常啾西 大块 嫩
大肠也是大得吓人 再沾一点豆瓣酱 辣椒酱 或是 芥末
真的是喜欢吃大肠的人不容许错过的一道汤品
上方有炸过的猪皮
伴着韭菜的大肠猪血汤 仅用50块的价钱贩售 太佛心了
非常大块的猪血
竹笋汤$30
适合口味比较喜欢清淡的
天气热有些人不喜欢油腻的食物 不彷来碗甘甜的竹笋汤
满满鲜嫩的笋子 排骨熬煮的香甜
汤喝不够还可以在阿姨加汤 再来一碗
蚵仔汤 $50
这碗其实很大 只是蚵仔实在太多
轻轻一捞 满满新鲜的蚵仔咬下去不会有乾乾小小的口感
最爱的肉燥饭 $20
属于南部微甜有肥肉版 上面还有肉松
卤汁很下饭
喜欢再盖上荷包蛋 淋一点辣椒酱
左边小碗$20 右边大碗$30
除非非常饿或是男生 建议点小碗就好喔
喜欢吃面可以点炒面 小$20
辣椒酱本人 不会太辣 有点甜
筷子跟汤匙都用盒子装在桌上
喜欢炒面拌辣椒酱吃
鱼肠$50
每次大约11点之后 鱼肠就卖完了
这样一大盘$50 很快就会被秒杀
炸的香酥 上面有洒一点胡椒盐
每次假如还有鱼肠都会必点
三色蛋$30
可以选择沾美乃滋或是芥末
属于凉菜的一种
大章鱼$100
大章鱼切的非常厚实 咬下去口感非常啾西唷
右边的是墨斗 满满的墨斗(每次都会傻傻跟老板说那是小章鱼) 这样$100
粉肠三色蛋切盘$50 双拼口味
冬天还有限量菜头汤唷
总结
桥头 土豆猪脚
号称大卡车司机套餐
虽然用餐环境不是那么优质
但不得不说餐点的美味与份量会让人觉得实在
还有许多小菜也是值得一吃
但我的胃只有一个 就等你们再去尝尝唷