时光秘境
地址:台南市东区崇善路205巷5号
电话:06-3369963
营业时间:11:30~21:00
图文
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今天早上去探探民权路16巷,那户人家的樱花开了!
不过看起来只开了约四成左右,想看到全部盛开
看来还要等个几天。
在熟识的咖啡店一边喝咖啡,一边等待的中午用餐时间,
今天吃饭的地方离家不远,刚发薪水可以来稍微奢侈一
下。
时光秘境
一间开在崇善路巷内的餐馆,不过到是不很隐密,
巷子口外就有间刷刷锅,一直走就看得到店了
打开门进到店内,看这装潢摆设,有点
像是婚纱摄影工作室的味道。
店内用餐区的中间,摆了一台警用重机,
吸睛度破表!
店内空间不算小,随便算下坐位,要容纳70人以上不是问题,
这种时候还真希望有只广角点的镜头,标准焦段的定焦镜
不太能够表现出广阔的空间感。
价目
想奢侈一下,挑了"日式昆布纸火锅"-海鲜
我要没失忆的话,这应该是我第一次吃纸火锅。
会先上火锅和菜盘,还有白饭及另外可以补充
的高汤。
看着炉内燃烧感觉很有趣,纸不会烧破也不会漏汤,
而且导热速度很快,食材放进去煮很快就熟。
海鲜拼盘随后上桌,看起来相当豪华,
中间那盘先蚵看来很肥美又很补。
吃到一半送上饮料跟饭后甜点茶冻,
饮料选了苹果醋。这两样就普普,
没啥好特别去形容,苹果醋还让我
觉得太甜,会腻口喔~
自助区有佐料跟沙茶酱,不过大多数情况下我个人比较喜欢吃原味,
除非真的太索然无味才会去碰沾酱。这家的昆布汤头相当鲜美
好喝,海鲜用料也够新鲜,总体而言我觉得很不错,饮料不说,
餐后甜点就有点弱掉了....
特别想提到拼盘内的手工花枝丸及小螃蟹。
鱼浆混着花枝,用小刮板拨到汤里煮熟,
花枝口感很脆,鱼浆则吃得出是有调味
过的,偏甜有点蒜味。
这种拨了壳的小螃蟹,记得吃咸酥鸡时买过,放
火锅里煮到没吃过,大口咬下,吸允著蟹肉,要
把壳吐掉虽然麻烦,但这肉还真的蛮甜美的喔。
吃完饭后准备起身离开,店员早已等在门边准备
送客,感觉还蛮贴心的,如果客满大概就很难有
这种服务了吧?