餐厅名称：落成米糕
地址：台南市中西区民族路二段241号
电话：06-2280874
营业时间：10:30-20:30
每人平均价位：65
网志图文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65323204
以下纯贴网志心得~~
口味是很主观的感受 仅供大家参考参考
其实在吃米糕之前,我已经先吃福泰饭桌了
可是,因为落成米糕就在旁边不远处而已
所以带着约6.7分饱的胃来到了落成米糕
没有拍到店内环境,店内不大但还蛮干净明亮的,也有冷气
里头约可以坐10来个人吧,碗筷要自取,店内墙壁有一台电视
http://imgur.com/a/QJE5o
▲MENU
http://imgur.com/a/jVCKF
去的时候也已经是过晚餐时间了
点了2个米糕(小)和1碗四神汤和一颗鸭蛋(原本有点鲁鱼丸,不过卖完了
原本米糕想点1大1小比较一下,但基于已经吃过正餐了,就放弃
http://imgur.com/a/f8V5x
▲米糕(小)$35
第一眼看到,我觉得有像彰化员林米糕
可能两者是差在鱼松,我觉得有点像是肉燥饭的米糕
我先推荐米糕上的小黄瓜
我好爱吃这个小黄瓜,又酸又甜又Juicy的口感
觉得不仅开胃也让米糕清爽了许多
明明就不太饿的我,也是很快地就把米糕解决掉(另一方面我觉得份量好像也不多,是不是
该点大碗才对?
我吃完小黄瓜后立马跟朋友说超好吃
但朋友吃了,说还好,还有点干....
拿了一块朋友的吃看看,他的还真的偏干比较不好吃...
然后米糕上的肉燥属于我不爱的肥肥肉
但肉燥都颗颗分明,蛮有份量的!
糯米是比较偏湿润的状态
http://imgur.com/a/lEiqM
▲四神猪肠汤$35
汤是很浓郁,中药味很香
汤里只看的到猪肠,中药都已经完全融入汤中
猪肠吃起来不会过烂,有维持脆度在(我喜欢带点ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感
http://imgur.com/a/Xy4zS
▲五星级牙签
最后偷渡分享一下朋友说很好用的牙签刷
朋友说很好用,自己是没有在用啦~
结论:
我真的很爱小黄瓜,下次如果再去应该会单点一盘来享受
这个份量可能适合当点心或宵夜
正餐可能要多吃几碗嘞