[食记][中西] 双囍冰舖 府城古早味手作甜品

楼主: reesion (阿汤哥)   2017-04-03 22:01:40
餐厅名称:双囍冰舖 府城古早味手作甜品
详细图文介绍:http://www.tainanlohas.cc/2017/04/blog-post.html
消费时间:2017年/3月
地址:台南市中西区民权路二段116号
电话:06-2205579
营业时间:12:00 - 22:00
公休:周二
每人平均价位:20 ~ 50
可否刷卡:否
有无包厢:否
座标(度分秒):22°59'41.8"N 120°12'13.0"E
停车:普通(路边停车)
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双囍冰舖位于旧国花戏院的对面,以前对这个三角窗没什么印象,
直到2016年7月左右才发现挂起了亮眼的看板,并得知为冰店的类型。
之后有好几次,在乐活公开团餐后都想来这边尝看看,但每次来都没有营业,
事后才得知原来周二公休,刚好与乐活团开团日相冲突,
直到这天去吃桥北屋,才又想起这家冰店
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店铺后方挂著贩卖的品项,有冰甜汤、热甜汤、刨冰以及豆花
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菜单扫图
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甜汤与刨冰的配料,看上去有八种,刚好可以拿来做八宝冰
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老板刨冰中
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等待的过程中看了一下墙上放著品牌故事还有老照片,
原来这的地址早期是卖红茶与爱国奖券,并在1997年时改为双喜冰舖。
但站长真的没什么印象...
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花生仁刨冰 NT. 40,外观上就是冰山与糖水,看上去与一般刨冰无异
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虽然价目表上只有花生仁汤,但同行的友人想吃刨冰又只想加花生仁,
就请老板客制化了这个花生仁刨冰
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花生仁煮的十分软烂,吃起来也相当绵密
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八宝冰 NT. 50
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冰料有红豆、绿豆、花生仁、粉圆、花豆、芋头、粉粿以及汤圆
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比较特别的是汤圆以长条状呈现,而不是常见的圆形
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红豆豆花 NT. 30
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豆花吃起来是传统作法,以绵密的口感取胜,糖水也不会太甜腻
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红豆与冰料里面加的一样,口感介于红豆沙与红豆粒之间
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绿豆汤 NT. 25,甜度不高,喝起来相当清爽
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除了绿豆之外,还加了粉粿
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绿豆汤一般都有绿豆粒在其中,不想要绿豆粒可以点绿豆汁
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作者: rivual (蓝色奇航)   2017-04-04 06:20:00
推~豆花很好吃,经过就会吃一碗

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