餐厅名称:独臭之家
地址:台南市东区崇德路580号
电话:06-335-8432
营业时间:16:30~23:00
公休:周一
每人平均价位:90~120
个人网志版:http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/492211321
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独臭之家位在东区崇德路上,
专卖素食的臭豆腐料理,虽只卖少少几样餐点,但仍然是门庭若市、座无虚席,
而且多的是平日不吃素的人呢。
独臭在2014年惨遭祝融之灾,但也在最短的时间里原地重生。
我们家是自此就没再吃上门光顾了,
前几天先生临时起意,又提起了这家久未听闻的店家,
于是昨天下班便邀约朋友一起前往。
因为崇明路上车水马龙不好停车,我们家还特地骑机车呢!
就直接将车停在店门口~
建议开车民众可以将车停在崇道路上,再步行前往。
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仔细一看价格都有调涨了
2014年前,特别炸才70元呢~
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臭豆腐这样一盘要价八十元,真的非常贵!
但是炸起来真的非常好吃。
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外皮炸得非常酥脆,内馅却还是能保有像豆花般的滑嫩口感,觉得特别。
(#虽然偶尔有几颗感觉炸过头太干惹XD)
建议要趁热吃,但又要小心内馅烫嘴XD!
然后因为是素食的,所以不管是泡菜还是沾酱都少了一味