[食记][中西] 海丘工作室/Pâtisserie seaknoll

楼主: an765433 (PPDOG)   2017-03-23 10:57:27
[台南]中西区 海丘工作
神农街甜点 新店报到!!超人气甜点 河床来台南拉~
有图好读网址 https://goo.gl/kOxgMp
餐厅名称:海丘工作
消费时间:2017/03月
地址 -台南市中西区神农街145号
电话:(06)2213324
营业时间 1400开始营业 ; 1300开始发号码牌 (3/25开始试营运)
公休日:3/25开始试营运
平均价位:200内
推荐餐点:四草桥
是否有包厢:否
是否有停车位:否
从去年年底台北河床工作室
公布要来台南开二店时 就默默地关注了
这应该是今年最期待的新店了(洒花
打从在新店山区开始的河床 一直到台北市区开店
真的是朝思暮想想吃到他们家甜点 还好亨利是台南人
真的就让我好幸运的在台南吃到他们家甜点拉!!!
海丘工作室/Pâtisserie seaknoll
粉丝专页 - https://www.facebook.com/seaknollpastry/
营业时间 -1400开始营业 ; 1300开始发号码牌 (3/25开始试营运)
注意事项 -不接受预订 ; 外带请自备容器
海丘的位子有点隐密
在神农街尾(靠近金华路)
前身就是木子民宿 最著名的就是那颗穿透天井的白色枯树
神农街最有韵味的就是这些老房子
光、影 让人不禁在这棵枯树前驻足
当天是无意间看到他们有做甜点可以外带
二话不说就带着容器出门
简单拍摄店内环境
目前还在整理当中~ 期待试营运的海丘跟大家见面
看着进门的客人都自备保鲜盒
真的很佩服店家实践环保的精神
再次提醒 外带的朋友要自己带容器来喔!!!
四草桥 $170
亨利说取名叫四草桥是因为
草莓排成了红色的四草大桥
而渐层的粉色是即将落入海平面的夕阳余晖
觉得很像在海边看日落的情侣们 甜甜的
清爽 让人好喜欢的草莓乳酪
乳酪轻轻划开
浓郁的味道加上草莓酱的微酸甜
像恋爱的感觉
生苗$140
65%生巧克 雪茄饼干
这款灵感是来自早期在山上营业的河床
因为台风造成许多树木的倒塌
最后依旧长出新的苗。新的希望。
用公平贸易的可可制作
菸卷饼干包覆着生巧克力
用盐之花带出可可巧克力的味道
亨利当天招待抹茶马卡龙 沼泽
总结
海丘工作室/Pâtisserie seaknoll
甜点充满新意与惊喜
在台南吃完亨利的甜点
会更期待上台北去拜访河床
台南又多了一家甜点爱店拉
这礼拜试营运快去试试看吧(要外带记得自备容器喔!
作者: LumiChu (呵呵)   2017-03-23 11:39:00
居然是河床!!!
作者: laputanrain (宇)   2017-03-23 13:35:00
外带必须自备保鲜盒的还有蜂鸣哟,私人爱店,不嫌麻烦再来品尝哈哈(想推又怕买不到)

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