餐厅名称:崇诲市场 无名煎肉粿
地址:台南市东区林森路二段192巷5号
营业时间:6:30~卖完
图文详细版:https://ikachalife.com/30769
作者: aakira (古小玉) 2017-03-15 21:36:00
这间厉害啦!
上次放假的时候吃南应这边711对面的觉得比大湾庙后的好吃欸!一定要加辣~
顺便想请问一下有人知道以前长荣中学后面那一摊搬去哪里了吗?怀念的味道。
作者:
rurara (迈入新的阶段)
2017-03-15 22:28:00我比较喜欢崇德市场的(如果拿东区市场买得到的相比)
作者: masayang (三倍好吃洗碗精) 2017-03-16 02:58:00
老实说,现在第二代的手艺比起老老板夫妻,还有很大的进步空间,肉汤的味道也是orz
作者: sasha3359134 (莎夏) 2017-03-16 06:24:00
我也觉得以前老老板的比较好吃,现在换第二代虽然还是不错但还有进步空间
跟楼上同感,之前一阵子停卖后来第二代接手,肉粿口感真的不一样
作者: leeyutsung (lee~) 2017-03-16 23:07:00
二代接手要再练一下 ,煎“赤”一点比较好吃
作者: masayang (三倍好吃洗碗精) 2017-03-17 01:16:00
肉汤变稀味道变淡也是很大的重点,我可以接受涨价只求回到老老板时代的美味orz