[台南]东区 秘密。意大利面
虎尾寮内的巷弄美食 总是让人喜欢的意大利面|披萨|焗烤 秘密。意大利面
有图好读网址 https://goo.gl/Edg7gJ
餐厅名称：秘密。意大利面
消费时间：2017/03月
地址 -台南市东区裕学路25号
电话：(06)290-1683
营业时间 1100~1430 ; 1700~2200
公休日：尚无
平均价位：单点大概300 套餐大概400
推荐餐点：意大利面 千层面 浓汤
是否有包厢:否
是否有停车位:否
今天要介绍的餐厅
算是东区虎尾寮人必吃的店家
每到假日真的客满不解释!!!
从小住在虎尾寮
看过太多开在住宅区内的餐厅来来去去
所以可以在这里开超过一年的店家
就表示真的有他厉害的地方
秘密。意大利面藏身于虎尾寮巷子内的转角
已经开业两年了
算是虎尾寮居民必吃也一定吃过的意大利面吧
这次跟友人相约来秘密也都不是第一次来用餐了 (正港虎尾寮人无误!!
很喜欢祕密的用餐空间
因为他们家有片透明玻璃
阳光洒下来的样子 非常的美!!!!
私心大推一定要去上他们家厕所XDDDD
很少看到文章说叫人家要去上厕所的
因为他们采光真的很棒 简单的造景盆栽就很有小热带的感觉
透明玻璃的阳光超级加分!!!!
如果是多人聚餐 很推荐点他们的多人套餐!!!
秘密套餐分为
A套餐 (+$100 附薯条+饮料)
B套餐 (+$170 附沙拉+薯条+饮料+甜点)
单点本身就有附面包跟浓汤了喔!!!!
首先必推他们家浓汤
因为里头好彭湃
整块带皮马铃薯 浓郁奶香
一喝就知道不是加粉拉拉(台)拿出来的 有用心
面包搭配的是大蒜罗勒酱
开胃菜-秘密辣鸡翅
辣味鸡翅是店家特制酱汁下去醃料烘烤
这道很开胃的原因 就在那带点辣度的微酸甜感
刺激味蕾让人允指回香
红酱什锦海鲜披萨 $350
他们家的饼皮是现杆
跟外面薄皮的那种相比真的很不同
因为料是真的满满的-大-平-台
口感较湿润饼皮也偏Q 这样一份真的很有饱足感
贝斯多蛤蛎意大利面 $260
他们家的青酱是在台南吃过
少数会一而再再而三的点 (每次来都点青酱系列XDDD
因为我很爱真的很重口味的罗勒青酱
没有加白酱去调和的那种
看这面体依附着青酱样子就知道!!!!
他们的青酱意大利面也不会很油腻喔
慢慢等 千层面 $360
老实说在台南吃过那么多意大利面
还真的找不到好吃的千层面
这次友人意外点了试看看
殊不知真的 超-级-惊-艳
跟过去吃过的相比 没有厚重的奶酱下去调和
红酱为基底的肉酱一层层堆叠
最后焗烤完成
很意外地刷嘴好吃喔
(私心觉得真的是目前台南吃到最好吃的千层面了!!!
炙烧奶油鲑鱼干面＄300
炙烧鲑鱼搭配起司乳酪
稍微重口味的一道
但两者搭配真的很强烈好吃
秘密的意大利面的特点
就是不会让你很腻口或太油吃不完
当天扣除披萨吃不完打包
意大利面跟友人们真的很喜欢 （扫盘清空！！！
奶盖红茶 / 不只是可可 / 水果茶
甜度来说大概是微糖而已 满喜欢我点的奶盖红茶
饭后饮品表现也是水准之上
最后的甜点 Happy Ending
私心大推秘密巧克力蛋糕
是热呼呼的布朗尼+冰淇淋喔!!!!!!!!!
觉得光是热呼呼这点真的超加分
用心
焦糖烤布蕾跟芒果奶酪也不错优~
总结
秘密。意大利面
每次来都被他们家的意大利面给惊艳到
如果你跟我一样喜欢比较乾式的意大利面 也没有那么奶的
那秘密应该很合你的胃口
强烈建议提早订位
因为他们家在虎尾寮真的生意很好XDDDD
完全就是口袋名单内的店家喔
推荐给你们囉