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丸作茶食 停售下架2061公斤问题冬瓜糖砖
2017年03月10日 21:53
记者林悦／南市报导
台南市卫生局10日晚间指出，卫生局于去（105）年10月27日接获高雄市卫生局通知，该
辖业者“新泳丰商行”使用有疑虑之石灰制造冬瓜糖砖，贩售予台南市“丸作茶食”，卫
生局立即命“丸作茶食”禁售冬瓜糖砖予下游，并下架回收制作之相关产品，10日检查已
非“新泳丰商行”供应。
卫生局说，105年11月1日再度监督清查下架、回收总数量3435.5台斤（相当于2061公斤）
，当日已全数退回高雄市源头厂商，待高雄地检署调查。
台南市卫生局为厘清消费者疑虑，特于10日前往“丸作茶食”公司查核，据该公司所提供
资料显示，使用之冬瓜糖砖原料已非高雄市“新泳丰商行”供应。
卫生局呼吁业者，产制食品应使用食品级添加物，并依“食品添加物之使用范围及用量标
准”合法酌量使用，违者将依违反食安法等规定，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。
若有任何食品卫生问题，欢迎拨打打击黑心食品专线电话：0800-85000向卫生局检举，将
有专人为您服务。
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