【台南善化区美食推荐】唯旬和食 居酒屋!!超级隐藏版，每日限量，日式洋食，排队&美食
图文网志版: http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/457533230
食记分享-台南-唯旬和食 居酒屋
店家地址:台南市善化区进学路12号
用餐日期:2017/02
店家电话:06-5815-240
营业时间:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:00~PM:21:30
店家公休:无固定
商品价格:
赤身盛合定食 250元
若鸡唐扬定食 180元
厚切猪排定食 180元
泡菜烧肉定食 180元
姜汁烧肉定食 180元
广岛牡蛎扬定食 180元
枸尾鸡锅物 300元
麻油鸡锅物 300元
梅子鸡锅物 300元
PS:超级隐藏版!!!
这间 唯旬和食 位于善化的进学路上
店面非常的不起眼
门口只有挂一块布日式帘 以及 写着餐点的小黑板
本人经过了好几次
常常看到都是客满的状态
生意非常的好
维旬和食内是一块吧台 以及内用区
位置不多
大部分都是预约客
老板会依据当天的新鲜食材调整菜单
有些食材是限量的
卖完就没有了
店内的餐点以日式为主
像是 唐扬鸡 厚切猪 姜汁烧肉 松阪猪 唐扬牡蛎等等
价位都在一百八十元
也有卖 各式的锅物
像是狗尾鸡 麻油鸡 梅子鸡等等
价格都在三百元
餐点都是现点现做的
所以可能要稍待片刻
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/676408473
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/676408410
若鸡唐扬定食 180元
个人点的是唐扬鸡定食
包含了 主餐 渍物 白饭 汤品 沙拉 炖物 小品
唐扬分成两种口味
分别是 原味跟姜黄
现点现炸之后
再把唐扬鸡与姜黄粉 煸姜拌炒
吃起来非常好吃
这间的唐扬属于皮薄鲜嫩的类型
里头保留了鸡汁
加上淡淡的姜味
有效的去油解腻
小菜则是包含了 玉子烧 泡菜豆腐 渍物
个人觉的表现都不错
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/676408419
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/676408446
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/676408434
至于炖物的部分
则是炖白萝卜 红萝卜以及南瓜
汤品则是味噌汤
个人觉得如果可以加点鱼肉进去
口感会更好