[台南]山上区 古积食品
烤肉必备香肠|阿嬷的古早味封肉|在家也能简单出好菜|料理懒人包|
台南水道净水池附近 伴手礼推荐
有图好读网址 https://goo.gl/tfGmNQ
餐厅名称：古积食品
消费时间：2017/02月
地址：台南市山上区明和里195之6号
电话：(06)578-2288 / 0919-785625
营业时间 10:00~18:00
公休日：尚无
平均价位：香肠 $180 (重量:600公克)
推荐餐点：香肠　古早味封肉
是否有包厢:否
是否有停车位:有
古蹟食品超适合不会料理的一家
别怀疑　当你有个不会煮饭的妈妈
这时候宅配料理懒人包绝对是你最佳的选择XDDDD
今天就是要介绍在山上区超厉害的古早味阿嬷封肉跟香肠
在家也可以轻松变出办桌菜
购买的时候忘了拍照　所以部分照片取自官网唷
台南山上区近期最有名的观光景点
莫过于在IG爆红的‘原台南水道’(照片取自台南市政府文化局)
今天要介绍的好料
就是大家可以去台南水道拍照游玩后
买回来的伴手礼欧咪亚给拉
古积食品主打笋乾封肉与香肠
这两项来头可不小呢
原来古积食品的前身是早期在山上区公有市场设立的源美号 猪肉摊贩
后来第二代儿子常听在地人提起父母亲的香肠与封肉
于是决定传承这家乡人记忆中的味道
综合口味古积鲁伯香肠 $180 (重量:600公克)
一包里面有十条香肠
正常宅配都是这样的真空包装
他们也有另外的礼盒可以购买
要送人的朋友也很方便喔
综合口味有 蒜辣/原味/黑胡椒 三种
对于不开火的家庭
最方便就是烤箱烤一烤就完成了
可以发现他们家的香肠比一般市售的胖
而且肥肉比较少喔 (大推
蒜辣口味古积鲁伯香肠 (小辣)
他们家的香肠口味虽然说是小辣
但连不敢吃辣的都觉得可以接受喔
应该说是有点蒜香呛辣感
但是不是于让人不舒服的臭臭或过辣
微辣反而超刷嘴
黑胡椒口味古积鲁伯香肠
爱吃重口味的朋友一定必吃黑胡椒
黑胡椒香气明显　这款好适合配啤酒XDDD
家里总是喜欢在饭后喝两杯看电视
这时候晚餐剩下的烤香肠只要再加热就可以吃啦
原味口味古积鲁伯香肠
基本耐吃款　小孩们的最爱
由于店家本身是卖猪肉起家
对于香肠制作的选用上真的满用心
一吃就知道　不会虚虚散散一块块的肥肉在里面
整体来说绝对是家中秋烤肉香肠清单内的必败选择!!!!!!
古积鲁婶笋乾封肉 $260 (重量:600公克)
直接电锅加热就可以了喔
完全就是料理白痴的救星（抢救阿母料理大作战
这个份量真的超级大块!!!!
完全就是过年年菜会出现的气派阿
首先是这油亮亮的三层五花肉
连不爱吃肥肉的朋友都可以接受的肥肉
因为真的很入味
重点是用筷子一夹就划开的软嫩度
真-的-有-惊-艳-到
私心很爱他们封肉一旁的笋丝跟卤汁
光是这样配饭就可以吃光一碗XDDDD
(明天的便当主餐就是你了
咸香够味　卤汁也不是过甜的那种
完全就是小时候记忆中阿嬷的古早味卤肉来着
总结
古积食品
方便快速料理上好菜
适合时间少但也要照顾全家人健康的辛苦职业妇女们
价格上也都很平价
逢年过节也很爱买新X杨香肠送人
跟家人吃完古积以后就都倒戈了XDDDD
但还是要说价格便宜之外
是真的觉得古积香肠的肉质更好更优秀
去山上区玩的时候　有空也可以去店面参观购买
假如不方便去 满3000宅配免运费唷