餐厅名称：飞鱼音乐餐厅
地址：台南市中西区公园路131号
电话：06-2201306
营业时间：18：30 - 03：00
公休：每周一
每人平均价位：依点的量决定
好读图文分享：https://goo.gl/3fJqKX
当时来到这间餐厅是元宵节的时候，由于不想到热门景点跟人潮挤，于是就安排了一间距
离台南火车站步行约十分钟即可到达，同样拥有欢乐气氛的特色音乐餐厅享用晚餐，并放
松小酌一番及观赏来这不容忽略的乐团演奏歌唱live show，若很喜欢音乐的朋友，这里拥
有沉鱼出听、回肠荡气的现场气氛，真的是个很棒的放松地方！若喜欢尝试各式各样调酒
、饮品的朋友，这里总是会推陈出新带给人不同的惊喜感，而这里的餐点品项也很多样化
，名符其实的一间优质音乐餐厅
餐厅内有着随性的美式特色风格，混合了近期的习俗节日带点中式风格，门面处的地方摆
放了一台相当具有娱乐性质的飞标机台
餐厅内微暗中带点柔和的灯光效果，将色彩鲜艳且亮丽的吧台突显而出，而座位区分成两
排，不管从任何视野皆可清楚地看到前面的舞台表演区呢！
当天前往还遇到一群筹划求婚的客群，而我们也亲眼目睹女主角答应这位用心男主角的求
婚，实在是很替他们开心啊~ 看来这里除了与朋友小聚之外，也满适合做为求婚场地呢~
XD
这里的调酒、饮品常常会推出一些不一样的特色变化，当你仔细跟调酒师聊过就会发现他
们对于特调上有份热忱，常常会调出一些外面所喝不到的特调，且构想及取名皆充满了创
意，让我对他们家的特调系列产生了极大的兴趣
然而每杯特调都会有它的构想及背景故事，文中再跟有兴趣的朋友细谈我所了解到的故事
囉~
如果你来到这不好好地坐下来放松欣赏这些乐团的live show表演真的是有点可惜，虽然
餐点、特调表现的就很棒了，但有了这音乐力的感染就更赞了！而每天表演的人及团体皆
不同
【双椒猪肉】
由一般我们常见的红辣椒及拥有面恶心善之称的糯米椒搭配猪肉料理的一项餐点，伴随着
葱、豆鼓下去炒的一道菜，非常下饭且够味
【金钻玉带子】
上面是包里著酥皮炸衣的干贝再淋上美奶滋，下面则搭配着清新爽口的凤梨切片，我个人
倒是还满喜欢这项餐点的风味
【金莎中卷】
金莎顾名思义就是咸蛋黄的添加，有着咸蛋黄的咸香及葱、蒜、辣椒所释出的香气，中卷
透过油炸让整体的风味更酥香且更具风味，而炸物处理得还不错，吃来不会油腻，我就还
满爱道料理
【宫保牛肉】
看似会辣的宫保牛肉，但实际品尝并不会很辣，牛肉吃起来嫩中带点嚼劲口感，而这道的
味道很均匀，牛肉完整地吸附酱汁，也是一道非常下饭的料理呢！
【宫保高丽菜】
这道口味上带点微辣，而我很喜欢高丽菜新鲜保水的口感，吃起来清甜且清脆，非常配饭
【麻油鸡锅】
他们家的餐点选择还满多样化，而新鲜锅物是他们的招牌餐点项之一，这锅麻油鸡火锅的
食材品质都满新鲜，而火锅内的麻油鸡给量很大方，沾酱的部分是豆腐乳为基底的特制酱
汁，整体风味呈现地还不错，且是一道很容易饱足的餐点
【菜脯蛋】
这道有妈妈的味道，一道偏向于家常便饭但是会让人想点的餐点，味道恰到好处，还有菜
脯脆脆的口感，一道满适合配酒的下酒菜
他们家的特调由于每项皆有自已的故事，这里就不多做分享了 :)