餐厅名称：Paripari apt.
电话：06-2213266
地址：台南市中西区忠义路2段158巷9号
营业时间：12:00~18:00 周四休
Blog图文版：http://morrisyu.com/archives/4318
曾经说过，这几年台南开店的餐厅、咖啡店的速度应该是全台湾最快的，笔记内的店家名
单也愈来愈多，不过随着时间也会慢慢删除一些名单，毕竟时间有限，能去的店家有限。
Paripari apt.，是今年二月才正式对外亮相的店，从一开始在粉丝页看到的照片，就默
默加入口袋名单之中，刚好趁著过年到台南一日游，优先排入名单之中。
其实这是一栋复合式的空间，共有三层楼的空间，由st1 cafe与鸟飞古物店合作，一楼是
鸟飞古物店，二楼是St.1 Cafe，三楼是住宿空间，St.1 Cafe在永康的店址曾经造访过，
也留下蛮深的印象。
店址位在忠义路与民族路巷子内，路口有着巷内福德正神的牌楼，如果不是因为里面有店
家，一般人应该也不会走进这狭小巷弄。第一眼看到外表的浅绿色二丁挂磁砖，目光就整
个被吸引住，搭上遮阳棚及门口的老旧椅子，就非常有复古的味道。
一楼是鸟飞古物店，摆放著非常多的古董收藏，整理的也相当整齐。
顺着楼梯走上二楼，不得不说这墙面的磁砖也太漂亮，多边形再带上淡淡的蓝色斑纹，再
搭上拱门形木门，一整个顺眼。
二楼的座位数也不少，地板全是大理石，座位区分为三个区块，长大桌，四方双人大理石
桌，独立靠窗雅座。
虽然是复古风格，不过有着自己的特色，不管是桌椅的选择、窗框、窗帘、吧台上的磁砖
，有很多让人耳目一新的设计，真的经营老房子咖啡店就该如此，有自己的特色，而不是
模仿。
从窗户看到对面的房子，同样也是使用相同磁砖的公寓，不过结构上跟这栋比较不同，一
层楼有比较多户数。
抹茶威风蛋糕，蛋糕体松软，抹茶味道够。
热拿铁，简单的拉花，上层奶泡相当绵密，初入口时有着明显的咖啡味道，不过尾韵可能
感受到牛奶的甜味，还蛮喜欢的。
耶加雪菲 仙境 水洗，第一次喝到这名字的耶加，初入口就感受到沉重的果酸味，随着温
度的变化，同时感受到酸甜的滋味，似乎跟过去喝到的耶加有种不同的感受。
不管是空间还是食物，都是相当到位的一家店，应该会是持续红很长的一段时间。