原文恕删
那家好吃 多吃多找 每日一家
不出一个月应该能比较出来心中好吃的店
若是每周1-2家 不出半年也可以找到好店
每人口味不同 别人推荐不见得自己会喜欢
请不要再来信索取 来再多也不会回
我只有私信给原po
推荐的牛肉汤店不是什么多厉害的店或人生必吃
算是不错的店
不错的店定义：服务好 干净 免排队 东西还可以 价格不贵
发文总要有内容 这篇文介绍一下
个人吃牛肉汤习惯吃法 提供参考
牛肉吃法：
牛肉汤做法 通常店会把牛肉跟汤放一起
若用的肉不是花肉 而是一般肉片
在汤中浸泡久了 肉会变很硬
遇到这种
习惯会再拿个小碗 牛肉汤上桌后
先把牛肉夹到小碗里 这样就不会太硬
有的肉片太生 则在汤里涮个几下
就可以再夹到小碗中
照片里牛肉没有带任何油花 这种牛肉很普 浸久了变硬 会不好吃要尽早把牛肉夹起来
http://i.imgur.com/z2EtvGu.jpg
夹起来放入小碗中 可以让每片牛肉 保持漂亮的粉红色
http://i.imgur.com/yPdao65.jpg
牛肉汤喝法：
把饭吃到剩一些 牛肉汤喝到一半然后请店家加汤(习惯重口味不加汤也可以)
再把饭倒到汤里 变牛肉汤饭一起吃
除了可以让饭充分吸收肉汤味道一起吃 一碗牛肉汤一百元 肉没多少片 光配牛肉把饭吃
完有点勉强
以上提供参考 强调吃法习惯 人人不同 没有谁对谁错