餐厅名称：文川梅子鸡
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消费时间：2017年/1月
地址：台南市楠西区湾丘里梅岭29之2号
电话：06-5754086
营业时间：9:00 - 19:00
公休：无
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：23°10'53.8"N 120°33'30.3"E
停车：方便（前方公有停车场）
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每年到梅岭除了可以赏梅与健行之外，另一个重头戏当然就是在地的梅子餐厅，
像今天要介绍的文川梅子鸡就是伍龙步道前的热门店家之一。
不管是冬天的梅花季，或是夏天的萤火虫之旅，这里往往都是满满的用餐人潮
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站长第一次吃文川是多年前来看萤火虫的时候，
还记得那时候我们一行人6点左右才到梅岭，
先到文川吃饭后才准备要上去看虫。
那时服务的阿姨还以为我们是了下山才来吃，
后来得知我们才要上山相当惊讶的说：“七点后萤火虫都回家睡觉啦！”
果不其然，吃完饭再上去伍龙步道时，只看到稀稀落落的几只虫....
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文川餐厅的边边有开花的梅树，这在梅岭并不少见，
因为大部分的店家都会刻意种几颗梅树来揽客顺便当成看板招牌
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餐厅中间有个喷水池，让小朋友的目光都被吸引了过去
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菜单，主要提供鸡肉类餐点，其中不少都有使用梅子入菜。
当然，也不是说来梅子鸡城就一定要吃到梅子料理，
但如果没有点到感觉就与一般土鸡城的差别不大了
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菜单背面是订桌的合菜，
有趣的是底下写着AM11:00 - PM2:00不要点菜单上没有的菜，
意思难道是其他时间就可以自选料理方式吗？
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入座后店家会先送上梅子茶，喝起来酸酸甜甜的相当清爽
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桌上还有很够味的辣椒酱，好像也有对外贩售
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白饭是免费的模式，可以无限续碗
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高丽菜 NT. 0，每一桌都有的招待，可能是那阵子菜价跌破谷底的关系吧？
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脆竹 NT. 100，清炒的冬笋，吃起来是甘甜的味道
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龙须菜 NT. 100，龙须菜是山产店常见的热炒菜类，
但其实它并不是一种青菜，而是佛手瓜的藤蔓嫰芽，
因为外型宛如“龙须”般，因此被称为“龙须菜”，
吃起来清脆嫩滑深受不少人喜欢
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三杯杏鲍菇 NT. 150，吃起来很有水分，
三杯的味道并不重，而是带着九层塔香气
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梅香豆腐 NT. 150，裹粉稍微过油的嫩豆腐，
淋上以梅子酱与菇类烩炒过的酱汁
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酱汁吃起来带着甜味，梅子的香气十足，是一道相当顺口的在地梅子料理
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姜黄鸡（小） NT. 350，用当地种植的姜黄来入菜，上桌时香气扑鼻而来
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鸡肉煸的非常入味，吃起来也不会太干，非常下饭的料理
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豆乳鸡 NT. 350，豆乳味没有很重，只带着淡淡的清香，
鸡肉炸得火喉也相当适中，连不爱豆乳鸡的站长也吃得不亦乐乎
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蛤仔鸡（小）NT. 350，很多人一定会问为什么没有点招牌梅子鸡汤？
我都会回说：“刚健行完喝清淡点好”。
如果出发行前来用餐，我就会点梅子鸡了
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蛤仔鸡汤肉给的相当大方，除了蛤蜊之外，
还放了不少蒜头与姜片，冷冷的天喝起来相当舒畅
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