餐厅名称：50年传统古早味
店家地址：台南市善化区中山路449号
营业时间：中午到晚上
每人平均价位：50$~100$
图文并茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/456975224
以前来到台南善化的时间少之又少
相对于台南其他地方
善化不是一个第一个会想到要来的地方
不过靠着来到南科工作后居住在这里
逐渐发现善化的美以及人情味的地方
也渐渐的爱上这里
喜欢在这里找上些小店家，品尝只有在这里的美好
在中山路上有间没有店名的店家
只写着“50年传统古早味”，那就把它当作店名吧
到了用餐时刻，总是人潮络绎不绝
要点上一份餐点还需要等待一段时间
不过也相信这就是传统古早味的魅力
店内有着许多内用的位置
用餐时刻总是坐满，晚到还需要等待
店外也有着等著外带的客人，完全感受那50年的魅力
店家主打鸭系列
面的部分有着面线、米粉以及一般的油面面体
想来点不一样的小菜可以点个下水或鸭血都很配饭
工作台透明橱窗还有着些小菜
鸭肉面45$
45$一碗是个亲民实惠的价格，汤都快满出来了
汤十分够味，带有点甘味，不会过咸，鸭肉也很棒
冬菜鸭冬粉45$
因为突然很想吃冬菜，就来上一碗冬菜鸭冬粉
冬菜真的是一种会让人偶尔怀念的味道阿
冬菜量颇多微酸搭配微甘让嘴里唾液分泌不少
加入汤中更有味道
鸭肉部分很软嫩，也有着多块份量
这样一碗女生就可以吃到饱了
冬粉吸附着够味道的汤汁
吸允著冬粉都能感受到那冬菜鸭的浓郁香气
有点微凉的善化
喝上一碗这样热腾腾够味的汤真的很棒阿(陶醉)
喝完即使很饱还是想再喝上一碗
位在善化热闹的中山路上
50年传统古早味即使没有店名依旧是络绎不绝的人潮
深耕在这里的传统味道，让大家都喜欢以及怀念
吃上一碗鸭肉面，感受那鸭肉跟汤最自然的结合鲜甜
点上一碗冬菜鸭，是微甘酸的冬菜带出这碗够味的冬粉
果然是会让人怀念的传统古早好味道阿~