晚上咖啡喝多了
闲闲来回一下这间的八卦好了
之前跟朋友一直想找台南最好喝的红茶
[双全]
明明外带喝起来还ok而已
内用会用玻璃杯装喝起来超级好喝
[布莱恩]
这间连锁加盟到全省都炸掉的红茶
算水准中上吧
用细的吸管喝起来特别好入口
但总觉得少了点什么
直到
我们去喝过药师的
个人觉得喝过一次之后就回不去了
根本不想再喝其他的红茶
说来有点夸张
但这边好不好喝不是重点
只是想要补充一下老板的八卦
老板小龙是一个我所见过几个鬼才之一
所谓鬼才
就是对喜爱的事情专注到一个疯狂的境界
他一开始店面开在成大那边 那时候生意还没有很好
隔壁是一间卖锅烧意面的
第一次去是因为看到版友曾经有推荐过
想说去碰碰运气
刚好遇到小龙
就跟他聊了起来
发现他根本是为了红茶而生的人
八卦1:据说他跟布莱恩的老板是合伙，后来理念不合才自己出来开
(小龙很讨厌连锁这件事，他说连锁会坏了品质，所以不干了，从0开始)
八卦2:曾经有好几个想要投资他，还有一个开着跑车对他说"我们来开店吧"
"我有钱可以投资"都被他婉拒。他曾说只有药师证照的人才有资格加盟药师红茶
(我说你开玩笑的吧，他说他很认真)
八卦3:店里的红茶是我看过最搞刚的作法
先用陶锅煮，装杯前还要一杯一杯放在冰块里冰镇(都用陶锅装茶不用铁桶)
八卦4:之前在成大的时候，一直觉得隔壁锅烧意面的味道飘过来影响他茶的味道
我是有听过温度或是水质、容器会影响茶味的拉
第一次听到空气分子会坏了一壶茶!
八卦5:跟他聊过几次的话就会发现他都会跟你说"我跟你说一个秘密不要跟别人说"
结果发现他其实跟好几个人讲过这些事蹟
八卦6:他有一本煮茶密技，曾经说不随便给别人看，聊过几次后他就会跟你说
"我可以偷偷给你看一下"
八卦7:刚开始去找他时，都会顺口问他最近生意如何，他一开始都眉头深锁的表示
"没什么啦，就这样吧"一副不想说的样子，后来就劈哩啪啦的跟你讲最近如何如何
八卦8:店员流动率很高，感觉没几个人受的了这种神经质的老板
这边的神经质不是贬意，是那种大概像贾伯斯那种对产品极为专注的神经质
八卦9:他说他现在的店面是土地公赐给他的，他一直很想搬(因为锅烧意面的味道)
有一天发现现在这间店面，结果是钟表行还是什么，感觉短期不会释出
但他心中认定就是这个点了，于是一直去拜土地公
结果没想到有一天房东还是房东的女儿，去他的店面买红茶
觉得很好喝，房东也很欣赏他，就刚好无缝接轨承租下来
(记得有点不太清楚，反正大概类似这样)
八卦10:常常因为茶的品质不好任意休店
八卦11:你问他今天有什么推荐的，他都会诚心推荐哪款茶今天煮得特别好
还有他又改良了哪款茶的味道，讲起来一脸超自豪脸
八卦12:年经时在泡沫红茶店打工，后来考上药师又不干了在家里车库煮茶
煮了一年多被妈妈骂说好好的药师不做蹲在这煮红茶
一度担心妈妈认为他儿子疯了
八卦13:他不是很懂人情世故，所以有时候看起来不苟言笑，但其实很好相处也很可爱
八卦14:据传某百货想邀他进驻，但他最近太忙忙不过来，不知后续如何
总之
就是一个很有个性的人 说他是茶痴也不为过
不懂人情世故又带点骄傲的个性 感觉也为他树敌不少就是了
不过他老兄一副满不在乎的 只在乎红茶煮得好不好
诚心推荐给没喝过的人
我不敢说这是全台南最好喝
毕竟味觉这种东西很见仁见智
有空的话
去试试就知道了