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作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
标题: [食记][台南市] 铁门 铁锅蛋饼 铁板吐司
时间: Thu Jan 26 10:18:48 2017
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餐厅名称：铁门 铁锅蛋饼 铁板吐司
消费时间：2017年1月5日
地址：台南市东区卫国街104号
电话：0908123875
营业时间：周一~周五 07:00am~12:00am、周六 07:00am~13:00pm
每人平均价位：40~130
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：舅妈的烧肉卷、起司浓浓薯泥卷、花生烧肉蛋吐司
官网：无
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221590231
先前在台北的乐口福吃过铁锅酥皮蛋饼
后来才知道台南的卫国街上也有一间早餐店叫 "铁门" 有卖铁锅酥皮蛋饼
在这个月月初才找机会前往那家好好品尝看看
空间并不大
装潢挺新的走简朴风
开放式厨房前有吧台座位
再往内侧还有一些座位
来看这家的菜单吧！
这家主打的就是铁锅酥皮蛋饼和铁板吐司
然后还有供应炸物和饮料等
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还有4种套餐可选喔！
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我第一次到这家决定点份套餐试试
我点的是C餐: "舅妈的烧肉卷"+薯饼+招牌红茶鲜奶
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这家蛋饼的饼皮稍厚的又软Q
不过没有像台北乐口福的那么厚
外表则是煎得酥脆口感很不错
蛋饼里包著满满的烧肉、起司和生菜
其中烧肉是店家每天纯手工用独门香料醃渍
肉质软嫩味道咸香可口
搭著滑嫩的蛋、香浓起司和酥脆的饼皮
美味而且口感丰富
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薯饼也炸得又香又脆
马铃薯内馅挺松软的
红茶鲜奶结合红茶的清甜和鲜奶的浓醇味道不错
同行的朋友点了起司浓浓薯泥卷
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薯泥是每天现蒸的哩！
松软又绵密
混著融化牵丝的起司并包覆在蛋饼里
口感也很棒又美味
后来最近我又再造访这家尝试看看吐司三明治
我点了花生酱烧肉蛋吐司
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吐司涂上香浓又甘甜的花生酱
夹着软嫩可口的烧肉、滑嫩的煎蛋和生菜
搭起来蛮好吃的
我还点了鸡米花
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跟肯德基的差不多只是不辣
很喜欢铁门的铁锅酥皮蛋饼
口感很棒又美味而且料又实在
很推荐大家可以来品尝看看
延伸阅读 早午餐餐厅 or 早餐店:
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