餐厅名称：小船屋日式烧烤.快炒
地址：台南市公园南路88号（兵工厂旁边）
电话：06-2228815
营业时间：17：00～02：00
公休：礼拜一
每人平均价位：当天9个人去，点了20道，一个人400
停车：后门有免费的公有停车场
图文好读版：
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文字叙述篇：
首先一开始就要切入为什么会来这间小船屋,因为超级好停车,没错!!!
就是因为好停车,他们后面有一个免费的公有停车场,停完看到有一个后门挂著灯笼,走进
来就是小船屋了~~~
超方便,也是因为这样,所以这个月跟二技朋友才会约在这里,然后刚好帮这个月生日的小C
庆生～
门口还有一尊跟老板很像的大公仔,
可以让我们在门口拍照,谢谢寿星小C充当Model
可以看到空间非常大,虽然没有华丽的气氛,没有梦幻的场景,但却带给我一种简单朴实的
亲切,座位大概有15桌,
一桌最少可以坐到4人,最多可以到10人,可以从三五好友到家庭聚餐,公司团体聚会也可以
再来门口都会有当天现捞的新鲜海味,
有各种鱼类加上石蟳.触女蟳还有旗鱼肚,光是看~肚子都饿起来了
再来是让我超级惊艳的冰淇淋,我还是第一次到居酒屋吃饭看到店家有提供免费的冰淇淋,
连饭后甜点都有,也太大心了吧~~~
好了~~~接下来进来包厢看他们在搞什么鬼,因为当天还要庆生,怕吵到其他客人,所以提早
两个礼拜就跟老板订了这个包厢,里面可以容纳10几个人不成问题,而且又有门隔开,不用
怕声音太大,但是还是不能太吵啦~~~
店家的菜色十分丰富,从寿司.凉菜.热炒.海鲜.炸物到锅物都有,而且价位又不高,看看我
们点了一大堆,文章最后面再跟大家说我们一个人多少钱,非常平价
首先上桌的是我不管到哪里都会点的炸虾寿司,因为我觉得可以从这基本盘看出一家店的
用心,炸虾外皮酥脆.肉质鲜嫩,还有淡淡的香气散出,搭配着菜酥跟美乃滋,第一样就让我
们大受好评,开始期待后面的美食了~~~
再来是他们的招牌手工意面,这个我超级大推,意面口感滑顺,胡椒适时提味,
再加上虾仁跟蔬菜的点缀,让这碗炒意面变得更加鲜甜,就像是让原本定格的木马开了电,
生动活泼的转好几圈～
其实我隔天还特别跑来打包给我85岁的阿嬷吃,因为老人家牙齿不好,而他们的意面很适合
她咀嚼,她吃完直直称赞,
味道又很合她口味,阿嬷是标准的老台南刁嘴,可以让她夸奖且念念不忘,只能说这个真的
很厉害~~~
和风鳕鱼肝醋,和风酱的调味酸甜适中,
酱汁渗入鳕鱼肝里,去除本身的腥味,而小黄瓜与洋葱也更为清甜
樱花虾娃娃菜,在蔬菜加入樱花虾,除了本身的清甜又多了一股鲜味
七里香,咸香且酥脆的口感,搭配一旁胡椒盐,更加美味
竹䇲鱼一夜干,入口后有淡淡的碳香,加点柠檬更为鲜甜
再来这道酱爆麻油鸡,让我们十分惊艳,
食物底下没有过多的酱汁,因为店家已经把麻油整个爆进去鸡肉里面,接着再下去炸,所以
吃到的口感是非常酥脆,咔滋咔兹的,而外皮咸香,真的非常下饭
接着是看起来很像薯条的金沙中卷,但是口感不是软嫩,而是扎实的,老板都是选用当天的
新鲜中卷,然后再搭配咸蛋黄.柠檬汁.胡椒等食材下去调配,吃下去蛋黄的咸香加上小卷的
鲜甜,停不下的美味
咸酥龙珠,龙珠炸的Q弹,搭配着花生跟蒜头酥,非常下酒的一道菜
无骨鸡腿排,鸡腿经过醃制后,吃著原味只有美味,沾著椒盐,更加入味
什么~~~这是松阪猪肉!!!!哪有那么厚的松阪猪肉,看那横切面,说是猪肉块都不为过了
盐烤梅花排骨,一口咬下,骨肉分离.肉质不柴.嚼劲十足
这道旗鱼肚是在外面海鲜区挑选的,
店家是以酱炒的方式呈现,旗鱼肚非常有嚼劲,咬下去是脆的,其实这是我第一次吃到,很特
别的口感
柴香炸豆腐,看着柴鱼在上头舞动,
搭配底下金黄的豆腐,岩然就像舞台剧般的生动,豆腐吸饱了酱汁,入口后两者在嘴里结合,
不会过于油腻.好吃爽口
盐烤鸡翅,软硬适中的口感,一咬下骨肉分离,撒在上头的椒盐,让鸡翅更加的生动
这么多菜,当然要再配个什锦炒饭才过瘾,米饭粒粒分明,洋葱与葱的调味,给饭更鲜,肉与
火腿,让整盘更加丰富
酥炸肥肠,在肥肠里加进大把的葱,解掉本身的腻,再沾点椒盐,味道更香
麻油腰子,软嫩口感跟麻油的香,经典菜色,百吃不腻
这道金沙豆腐也是我很喜欢的一道,
蛋黄香包裹着外皮,内里软嫩,因为吃到这里,我们九个人说真的,大家已经很撑了,所以都
停下筷子,当我再夹的时候其实已经有点凉掉,但我发现入口后味道非但没有跑掉,反而甘
甜香在嘴里更为明显.挥之不去,这算是意外收获吗~~~哈哈哈
清蒸鳕鱼,汤非常鲜甜,单喝都不觉得腻口,淋在鳕鱼上,入口即化与鲜甜汤头在嘴里谱出浪
漫的恋曲
丝瓜蛤蜊,软嫩的丝瓜清甜的汤汁,加上蛤蜊的鲜,美味至极
葱花蛋,爱吃蛋的我,对这道简单的蛋料理印象深刻,可以尝到两种不同层次的口感,外层酥
香,里层软嫩滑顺,可以吃到蛋的浓郁香气,再沾点番茄酱,齁齁~~~厉害了~~~
终于来到最后一道胡椒白菜鸡,浓郁的胡椒香气,在鼻翼里打转,非常过瘾,里头还放入大把
蔬菜跟香菇,让汤头更加鲜甜,鸡肉Q弹扎实,就用这个锅做一个结尾,吃的好饱啊~~~嗝...
正当我以为结束的时候,朋友们拿出了两个蛋糕出来帮小C庆生,一个是非常知名的水晶芋
头蛋糕,一个是台南知名店家的特制起司蛋糕,上头还可以写上寿星的名字,想知道是哪间,
可以私讯给我哦
好了~~~就算吃的再饱,蛋糕也还是要吃,让我们在这里一起祝小C生日快乐~~~幸好在包厢
里面可以大声地唱生日快乐歌,不怕吵到其他人!这间小船屋,我真的非常推荐,东西便宜又
好吃,我们点了20样菜,一个人才400,又吃的超饱,还有免费冰淇淋,真的很适合聚会好地方
,而且好停车,营业时间也到半夜,真的很赞~~~在此大力推荐给各位朋友哦~~~