大家好，我自我介绍一下，我是原po文章中成功路22巷里刈包店的老板，朋友们都叫我芒果。
昨天几位朋友和常客陆续传了原po文章的连结给我，看到当下满惊讶的，但是刚好昨天整天都在忙没时间回应，结果让事件有点延烧，真是不好意思，也在这里说明一下。
首先要对原po还有大家说声抱歉，当初设计DM时标注120元外送原意是想提供给在附近却不方便来店的客人(ex.北门路服饰店运动用品店、新光附近一些小店家...等)方便，所以才设计了一个低门槛外送。
可是渐渐有些距离较远的客人也希望我们能提供外送服务，而通常如果时间允许我们都尽量配合，也一定会先告知因为距离较远所以外送金额也必须相对提高。只是在此同时我们却没有同步修改DM，这一点我们责无旁贷。
甚至有网友回文针对DM所写与实际状况不符这点讨论有没有违法的可能性，真的帮我们上了一课，不过也真的是始料未及。(请先不要急着吉我们~~年后我们会调整营业时间，到时候DM上会一并做修正)
其实昨天原po和店里妹妹对话时我在旁边，当下我也觉得妹妹应答方式有问题，所以挂完电话我顾不得有客人在场就先唸了她几句。
因为第一个，我平常要求她，客人询问是否可以外送当下就必须先询问地点，若需提高订购金额也一定要告知对方，这一点她没做到，我想这也是引爆这次事件的最大争议点(再次跟原po说声抱歉)；第二，人手不足毕竟是我们内部问题，用这当理由回绝客人实在不恰当。而且当时现场客人不多，这种情况我通常会跟对方说明这次可以外送，但是下次可能要提高外送金额。
我们还有很大进步空间我知道，但是我不会因为这次事件就禁止让妹妹接电话，反而会给她更多面对客人的机会，我相信这才能让她快速成长，即使目前她的无厘头还是很可能会惹客人生气...这点请大家海涵。
最后，也希望原po给我们机会来让我们招待一次，我们其他口味的刈包和浓汤也很好吃喔(自信握拳)，而且我们只是含慢工威，其实人都很nice的(认真)。
p.s.
有网友推文提到我们出餐速度慢，这个是真的！！不过这主要是因为我们口味大部分现点现做，所以就算客人不多也常需要等一下。针对这一点我们试过许多方式调整，但是没办法，刈包皮蒸久了会湿，馅料炒好放久了口感会变，为了品质我们只好无理取闹地让包友们现场枯等...
所以，大家方便的话还是请先预约告知后来店取餐或外送，我们除了店里的电话之外也提供line以及粉丝页私讯订购喔，谢谢大家。
作者: Prahs (Blueless) 2017-01-15 11:06:00
老板辛苦啦～你们家刈包真的好吃
作者:
iflost (呆呆腰不腰埋姜由)
2017-01-15 11:06:00你们原本是在家齐对面的摊子吗XDD
作者:
bearpan (熊胖)
2017-01-15 11:07:00老板负责推
作者:
pftmax (无)
2017-01-15 11:11:00加油
作者:
fup4m (阿沁)
2017-01-15 11:12:00推老板~东西好吃~且都会默默做好事~
楼主: bigmango (知足) 2017-01-15 11:12:00
回iflost，是我们没错喔
作者:
ohno0708 (想要旅行(g))
2017-01-15 11:13:00几乎所有口味都吃过，好吃推，老板人真的很好又用心，加油
作者:
Thamia (laylay)
2017-01-15 11:13:00老板加油
作者:
rnazo (rzx)
2017-01-15 11:13:00下次回台南吃吃看
楼主: bigmango (知足) 2017-01-15 11:15:00
回theonlytome，我们平日和假日营业时间不同，全打出来有点长，欢迎fb搜寻不刈样，我们粉丝页里面有说明喔
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2017-01-15 11:15:00真的觉得很烦，靠北一下，动不动就招待......算了老板你开心就好
作者: jekyllchung (云水三千) 2017-01-15 11:16:00
勇于面对，推一个
楼主: bigmango (知足) 2017-01-15 11:19:00
回itsdj，其实我不算是吵就有糖吃的老板，但是这次的确是我们有错在先
作者:
cyc647 (小G)
2017-01-15 11:21:00老板有心欸，改天去尝鲜看看~~加油~
作者:
iflost (呆呆腰不腰埋姜由)
2017-01-15 11:21:00在健康路那边吃过你们的刈包，好吃喔^^
作者:
y55523 2017-01-15 11:21:00处理SOP 内部员工训练不佳 已惩处 会改善 结案
作者:
jeross (资深废柴杰洛士)
2017-01-15 11:22:00恭喜老板洗白 又可以开始接单了
作者:
s74819 (大家一起出头天)
2017-01-15 11:31:00辛苦了！ 如同老板所说，接电话的妹妹如果有记得先问地址，就没这么多事了。有机会去试试看
讲洗白的 不就是第一篇骂人奴的吗wwwww是不是奴 也要看事情状况啊XD
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2017-01-15 11:36:00无所谓啦，员工训练好，薪水给足就行了
作者:
vester ( )
2017-01-15 11:38:00推刈包好吃
作者:
sherr (剁手指)
2017-01-15 11:42:00推
作者:
NmoG (Mao Bao)
2017-01-15 11:48:00推 有机会去吃
作者:
dinero (一秒天堂,一秒地狱)
2017-01-15 11:49:00推老板的处理态度，也超推老板的刈包^^
无聊的小事…我叫二份鸡排十分钟的车程，老板也送，也有叫十个便当，二十分的车程，老板看祭情送的
作者:
SDNS (ここには神さまの殿堂)
2017-01-15 11:55:00推老板
作者:
xiaoior (xiaoior)
2017-01-15 12:01:00推
作者:
fanfu (= =)
2017-01-15 12:02:00推负责
作者: criminal (啊香香) 2017-01-15 12:06:00
推推推
作者: niniokita 2017-01-15 12:15:00
建议传单稍微提醒外送范围，问的人会比较会有心理准备
作者:
xSAUCEx (索思)
2017-01-15 12:25:00你们家好久以前刚开时有路过吃过
作者:
opheius (双子宝宝)
2017-01-15 12:26:00有机会去捧个场
作者:
jang99 (胖)
2017-01-15 12:33:00推一下 下次去吃
这完全给推。不管怎么样，我保证一定找时间上门光顾。店家和客人都要学习谦卑的心。当服务业的我，还是要说一句:花钱的不是老大，请用同理心对待
作者:
bread13 (面包)
2017-01-15 13:03:00推
作者: gloomyangel (:D) 2017-01-15 13:09:00
推 那种一秒几十万上下的人 生意不做也罢 = =
作者:
cls1125 (小心眼)
2017-01-15 13:10:00推
作者:
WORM1234 (WORM1234)
2017-01-15 13:11:00推!!!
作者:
sietto (都是夜归人)
2017-01-15 13:20:00本来就是店家的问题
作者:
sietto (都是夜归人)
2017-01-15 13:24:00经老板这样说明，不知道有没有让支持你的顾客醒一醒
作者:
shu750615 (劈哩嘩啦)
2017-01-15 13:30:00推推推
作者: wei9822 (weivi) 2017-01-15 13:38:00
老板承认自己有疏失了会改进你还想怎样？要到你面前下跪腻？
作者:
Jax123 (Kenny5566)
2017-01-15 13:42:00纯嘘sietto
作者: fnb10803 2017-01-15 13:52:00
辛苦啦 出来面对就很好了
作者:
sietto (都是夜归人)
2017-01-15 13:55:00嘘我会让不明事理的人了解吗老板已经认为是店家的问题了，推文中还有人鼓励老板吉原po，真不明白
作者:
Trick 2017-01-15 14:11:00加油
作者:
iamcnc 2017-01-15 14:17:00没啥好告的啊 因为原po才发现这家店的人不知有多少 要谢谢她
作者:
r357687 (哈囉)
2017-01-15 14:25:00推 ～ 突然好想吃刈包
作者:
agneys (小保费大保障)
2017-01-15 14:41:00走开~~~~~~~~~不要跟我挤刈包~~~~~~~~~~~
作者: prose 2017-01-15 14:50:00
老板处理的很好
文章写的还不错阿 不忘要打广告 顺便说明一些客人抱怨的点
作者:
evilsura (The Show Must Go On)
2017-01-15 14:54:00这篇写的好，会回去尝尝。但推文也不必一直帮老板讲话
作者:
joelihai (无敌垃圾桶)
2017-01-15 14:59:00推态度，比之前某些店家讲一堆废话好多了
作者: alskdj (一起跳舞) 2017-01-15 15:25:00
推 这种情况是小意思啦 过年春节连假外送饮料的才屌等一二个小时都有可能 一堆先打电话去店家骂再来饮料送到开始骂送饮料的
作者: Grey05 2017-01-15 15:31:00
光是看到老板鼓励打工妹妹持续学习改进这点我就觉得我该吃个挂包了
作者:
formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)
2017-01-15 15:37:00某人简直秀下限
作者:
y55523 2017-01-15 15:42:00所以囉 过年会出现一堆缺手脚的出来雷服务业服务业就是被大爷搞死的
作者:
y55523 2017-01-15 15:49:00店人家开的 爽不爽送他决定 没说一定你要买我一定要帮你送或不送 不送自己来拿不然就吃空气 上来讨拍讨几点的 有手有脚人家不爽帮你送你可以自己过来买 如此而已
作者:
cattoy (喵，玩具。)
2017-01-15 15:55:00推老板
作者:
evilsura (The Show Must Go On)
2017-01-15 16:04:00我觉得原po也只是合理怀疑，当然老板有诚意解决非常好
作者: sunwow 2017-01-15 16:52:00
推
作者: septemberki 2017-01-15 17:02:00
推~~~
作者:
lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉)
2017-01-15 17:16:00推
本身也是开店的人 能理解店家跟客人的立场 没有店家能服务尽善尽美的 当然也导致很多客人消费不满 但原po发文的立意让人觉得有想要黑掉店家的感觉 如果每一次的消费不满意都要发文的话 那台南版洗不完了 希望能给店家多一些改善空间 假如私底下建议很多次仍没改善 那这家店真的只能无缘了 还有很多店家可以选择的 不用因为一家店跟自己过意不去
作者: ding0725 (塔斯汀哥) 2017-01-15 18:59:00
推 这家真的满好ㄘ的
某S真好笑, 店家以和为贵自我省思改进被认为是自己认错? 那以后你讲小犬时我可以当你儿子是狗吗?
作者:
rainley (Sia - Bird Set Free)
2017-01-15 20:44:00推 之前在附近上班也知道那条路但完全没注意过有刈包店 @@
作者:
haioshi (阿鳟)
2017-01-15 20:59:00辛苦了 推!!!
改天去试试看你家的食物！加油啦！（多给妹妹一点机会，毕竟是年轻人，谁没年轻过！）
作者:
Ruthcat (王葛格！站起来)
2017-01-16 03:20:00好多人真的是给脸不要脸。老板好心给台阶下，结果变成店的问题？店主希望能增加自家的服务品质，但不代表原先错
作者:
melo77 (屎米)
2017-01-16 04:31:00有空去吃
作者:
curlhair (appletree)
2017-01-16 13:21:00推用心