楼主:
callling (柳æˆæ±)
2017-01-10 01:24:33※ 引述《jiern (jiern)》之铭言：
: 菜价+例休冲击 台南永乐烧肉店涨5元
: TVBSꀲ017/01/09
: 一例一休上路，周末加班费增加，台南知名小吃店“永乐烧肉饭”，去年11月菜价居高不
: 下，业者产品全面涨五元，结果菜价回稳后，面临一例一休人事成本提高；另外，西井村
: 蜂蜜卤味，也因为人事成本增加，取消周末宅配服务，估计影响营运一到两成业绩。
: 员工：“老板，点了吗？”
: 不大的店面，点餐台就站了四五位员工，台南国华街知名的永乐烧肉店，烧肉饭配味噌汤
: 和沙拉，现在要吃，荷包要多花五元，去年十一月开始，价目表上产品全面涨五元，主要
: 是当时原物料高丽菜爆涨，不得不调价，现在高丽菜降价了，变成面临一例一休人事成本
: 提高。
: 业者许荣宗：“当然就是人事成本的增加，当然员工有要加班，现在加班费这么贵，可能
: 我们要找一些兼职员工来兼。”
: 顾客：“要算一下成本吧，不能随便乱涨。”
: 小货车送货到店内，台南西井村蜂蜜卤味，一例一休之后，周末员工上班增加人事成本，
: 为了应付轮班，原本二十位员工，估计还要增加五人，加上物流业周末不出货，卤味不能
: 宅配到府，营运担心受到影响。
: 业者许智伟：“目前来讲预估，可能会冲击一到两成左右！”
: 一例一休上路，店家支付员工薪水成本增加，涨价因应开销成本，民众不只多花钱品尝美
: 食，还要受限哪些天才能吃得到。
: 新闻
: http://times.hinet.net/mobile/news/19926932
永乐的烧肉饭，今天看到新闻
老板出来说人事成本增加了20万，食材成本增加五万
不知道他说的是一个月还是一年的增加成本
据我所知，台南的餐饮业，
能完全照规定走，就算只是最低法定工资也不错了
一个月增加20万，我还蛮好奇的
如果是十个员工，那不就每个人加薪两万???
(或是多请人要花20万)
至于食材(或消耗材)的成本
猪肉、米、沙拉、蛋、高丽菜、木炭
我还真的不知道有那些是长期涨价的
作者: scorpioman (阿桑看到都说帅) 2017-01-10 02:10:00
永乐从开店时就吃了 涨到无法吃了
作者:
bigortiz (毕葛欧堤斯)
2017-01-10 02:17:00改吃京肴烧肉饭了
作者:
winu (受监护宣告ing)
2017-01-10 02:18:00不吃这家
作者:
iemilk (Milk Wu)
2017-01-10 02:21:00挖～人事成本增加了20万耶～想去应征！
作者:
ohno0708 (想要旅行(g))
2017-01-10 02:28:00永乐吃很久了，涨到无法吃了+1
作者:
bribe8911 (Desperado)
2017-01-10 02:48:00涨价还需要理由？ 你还真的相信喔？ 呵呵
作者:
taidy (我家有个好动宝宝..^^)
2017-01-10 04:03:00可能是..老板加薪20万 压力大咩 数钱才能纾压..XDDD
作者:
htj1961 (ye阿 同阿童)
2017-01-10 05:54:00哇！国税局可以查帐了，总店加分店员工超过二十人，电视访问老板只说增加20万，占比例不能说，可见营业额有多大
可是永乐菜很少耶.......涨个什么东西？笋子 跟生菜而已（都高丽菜心的丝
作者:
mecca (咩卡)
2017-01-10 07:19:0020万哦?顺便公布一下薪资结构吧比如说老板领多少 秘书多少
一例一休的影响是服务业假多了但钱没变多 然后物价全面上涨转嫁到全民身上
作者:
payyy (缪思)
2017-01-10 07:43:00直接放生，根本就是借口而已
作者:
wby0122 (reply)
2017-01-10 07:51:00这真的要大家一起抵制
作者: grandzxcv (frogero) 2017-01-10 08:02:00
老板自己要先加薪10万不是常识吗
台南的餐饮业，特别是生意好的，有劳基法? 颗颗...\
作者:
mecca (咩卡)
2017-01-10 08:05:00根本不是一例一休的影响 是有人讲错话搞的不跟涨很奇怪
作者: smallsmallGG 2017-01-10 08:14:00
拒吃了 抵制！！
作者:
r30385 (天空蓝)
2017-01-10 08:46:00没差 随便他怎么讲 反正烂很久了
作者:
Leon45 (leo)
2017-01-10 08:48:00抵制
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2017-01-10 08:53:00没差 很久没吃了
作者: seraphic298 (seraphic298) 2017-01-10 09:07:00
就借口而已别花费脑细胞去想
作者:
powyo (光子郎)
2017-01-10 09:10:00物价跌 他也没降价阿
作者:
bkm1 (殷仔 加油!!!)
2017-01-10 09:24:00姑婆勇：这不可能三输嘛! 老板不想亏 转嫁给消费者 所以赚到的是员工啊! ..........员工：可是我的薪水怎么....@@
作者: aster741 (愤世嫉俗的臭酸酸) 2017-01-10 09:38:00
有够难吃
三书不符合经济逻辑 还自相矛盾 会认同的大概思考有问题输
作者:
rnazo (rzx)
2017-01-10 09:39:00大家快检举啊啊
作者: sinsia (α<0.05) 2017-01-10 09:40:00
旁边 的 合丰还比较好粗。。。
雇主没发加班费→劳工不加薪→成本没增加没理由调涨物价发加班费→生产成本大增→劳工薪资提升
作者:
Bignana (凤燄凌秀翼掩北天)
2017-01-10 10:01:00菜价早就降了，根本是趁著这次的涨价风潮一起涨的吧所以现在永乐的员工是七休二吗XD
作者:
beast1969 (beast7619)
2017-01-10 10:30:00劳检还不出动出击
作者: pchs80309 (80309) 2017-01-10 10:30:00
全民买单的好政策，真是够屌的
作者:
aerial (aeri"a"l)
2017-01-10 10:41:00便当店的烧肉都比这好吃多了..料又丰富
作者:
winu (受监护宣告ing)
2017-01-10 10:56:00姑婆勇
作者:
SixFeet (Glenn)
2017-01-10 10:58:00合丰有跟进吗？
作者:
sayauser (蔚è—打æ°)
2017-01-10 11:24:00笑死XDDD 真的很会凹耶 反正本来就不吃
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2017-01-10 12:06:00推合丰的人知道他们也涨了吗？
作者:
qq204 (好想放假...)
2017-01-10 12:06:00蛋最近还比较便宜XDD
作者:
hbooreo (低调)
2017-01-10 12:23:00不好吃 喜欢高雄那种在店门口现烤的
作者:
scasper (no country for the old )
2017-01-10 12:30:00涨价天经地义，总不能赔钱吧！不过拿一例一休说嘴就过份了，当初油电双涨跟着涨的，后来有嫌油太便宜降价的吗？
作者:
regeirk ( )
2017-01-10 12:56:00市场机制决定吧
作者:
bribe8911 (Desperado)
2017-01-10 13:18:00不要去吃就好了，管你多会涨
作者:
basicnet (basicnet)
2017-01-10 13:22:00放生
作者:
casio0406 (casio0406)
2017-01-10 13:26:00放生啦，妈的乱涨价
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2017-01-10 13:52:00想吃就吃，不想吃别吃而已。
作者: gohpx (懒得想) 2017-01-10 14:04:00
合丰不知有没有跟着再涨一次..今天来看看好了
作者:
supersd (阿拳)
2017-01-10 14:08:00台南人不吃没差，反正一堆外地来的排队抢着要吃
作者: fnb10803 2017-01-10 14:30:00
乱七八糟 随便找个理由乱涨 反正我是不会推荐朋友吃啦
作者:
jack1071 (FANGLIN)
2017-01-10 14:34:00一定又是一粒一休害的涨就对了
听听就好 曾经有朋友在那工作 有卦 但不方便告诉你们很可怕的……
可怜一堆崩溃嘘。又怪赖或dpp真惨大家一起去检举牠赚太多没开发票好了。
作者:
STIKFAS (HI~)
2017-01-10 16:58:00无耻
作者: ffaatt (不由分说) 2017-01-10 17:10:00
老板没休息 一天加班费一万
作者: showr (精英旅程..我要撑下去) 2017-01-10 17:23:00
真心觉得不好吃
作者: gohpx (懒得想) 2017-01-10 19:52:00
刚才看永乐还是满座 合丰只有1人..不过也只剩排骨65其他都70 永乐全70起跳 本来就少吃之后也不会吃了
作者:
liymars (从数学发现心世界)
2017-01-10 20:00:00好几年没去吃,上个礼拜去那附近办事顺便吃,觉得不好吃了~
作者: a062693069 (东区拔辣哥) 2017-01-11 00:33:00
妈的高丽菜从一百多降到十块 你还可以涨这么多
作者:
KennyT0710 (碰!三暗刻)
2017-01-11 06:00:00真心觉得合丰还比较好吃
作者:
honeyes (小老百姓)
2017-01-11 08:34:00去吃过，其没有很好吃，而且店员态度真的不是很好。
作者:
ssk12245 (A-hao)
2017-01-11 14:04:00装死而已，除非就是有背房贷才会涨，还比较快