楼主:
ken790307 (ç½é 哲)
2017-01-08 23:02:04店家名称:焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO
电话:06-2088400
地址:台南市东区育乐街250号一楼
营业时间:一~五 17:30~23:30、六日 11:30~23:30
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/338776883
文字版:
由于老板之前经历以及在台北开的店也饱受好评的缘故(跟豚骨家好像)，
开幕前就造成不少轰动的焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO，
而这间也自称为育乐街最强烧肉店!!!
并不是因为自大XD，而是育乐街就真的只有这间烧肉店~
来等候前就能看到外头服务生在烧着炭火忙进忙出，
进门后被分配在吧台区，似乎如果是两人前往的话应该都是在吧台区机率比较大。
一入店内的感觉与我一开始的想像有所不同，
因为走日式风格，斯自认为应跟欧纳炭火烧肉的风格，
结果是一种比干杯更平易近人的感觉；
桌上有味噌、洋葱末、葱花、柠檬等配料可搭配两款酱料使用，
还有热汤供应可倒来解腻取暖；
而其实一些肉类店家也都会额外提供酱料来佐料。
菜单菜色约略分成牛、猪、鸡、海鲜，
而第一次来店员会介绍可尝试牛来了或是猪来了，
这是以组合总汇的方式搭配的，
牛来了是牛五花、牛肋条、牛五花后腿肉三种组合；
而猪来了也是以三种猪肉搭配~
一开始点有点纳闷如果单点纳三样的话还比牛来了便宜(?)，
但猜测可能是肉会再多些吧~
SHOJO特制牛丼饭今日已卖完，一天只限量20碗TAT，
因此我们点了葱降玉子饭，
淋上特制酱料的饭搭上葱花及一颗生鸡蛋，
搅拌后光单吃饭就相当的美味!
牛来了
店员介绍由于口味有分轻重，可由前往后吃牛肉部位来细细品尝~
最前面看到油花分布十分漂亮的就是牛五花了!
也是今日我们觉得最好吃的一样!!!
简单烤约五分熟后就可入口~
油花一整个超赞啊!入口有淡淡奶油香气且有种融化于口中的感觉。
牛来了附赠的桔子酱味道很浓郁但酸甜不腻，
被我拿来沾了不少肉类。
盐葱牛舌
Q弹有劲，没沾酱就满好吃了~
而盐葱觉得多了一些些，可以自己私自拿掉XDDD。
厚切伊比利
近年来很夯的一道猪肉料理，西班牙伊比利猪又被称为猪中之王~
此道店员会帮忙做烧烤的动作，
将伊比利猪烤到内头粉嫩粉嫩时切好送上桌；
简单料理手法其实还不错，可惜前阵子刚好吃过更厉害的伊比利猪XD，
因此我们两人对于这道觉得还好。
盐味鸡腿肉
这道觉得很普通，没突出该有的鸡肉鲜嫩感。
生菜组合
店员原本送错，然而觉得看起来还不错我们就也点了一份!
配上泡菜蒜头吃起来很够劲~
后来被我们一直拿来包原味鸡腿肉XD。
看到吧台师傅们在上菜时海鲜其实也十分的大器澎拜!
角嗨系列的饮品是比较高浓度的酒类，而沙瓦是这里最低浓度的~
店员们一见到网子焦黑就会自动帮忙换网，速度相当精悍迅捷!
羊肩排
羊肩排一份是两块，吃起来鲜嫩多汁且羊排特有的香气都有出来，
却又没什么羊骚味，这一道十分的棒!!!
明太子起司洋芋烧
觉得烤得还不够久，没让整体结合再一起~
但来这吃这个好像有点浪费其实(?)XD。
SHOJO令我十分讶异的一点是原以为出来全身都会是烧烤味，
结果居然几乎一点烧烤味也没有!!!
在抽风环境上非常不错~
由于店内不大，不加吧台区大约就是七桌左右吧!
较狭小加上热情的店员此起彼落的招呼声，
给人一种下班后来这纾解整天压力的那种日式居酒屋感觉，
不是正式硬梆梆的用餐环境，而是轻松自在带些欢乐；
对于餐点部分来说，跟友人都觉得SHOJO的牛肉类跟羊肩排都非常的强!
但对于牛来了我们觉得其实不必点，来这可以直接单点各式自己喜爱吃的就好，
这次用餐完觉得SHOJO算是目前心目中台南排名第一的烧肉店!!!
(不仅仅是育乐街了阿阿阿XDDD)
这次两人用餐共1870并额外加10%服务费，共2057元，
当然绝对不会说是便宜，价位其实比预测的还要高些，
但觉得服务不错且东西又真的好吃，和牛类会等荷包更深时再来尝试XDDD
作者:
Koduc (可达鸭吴小明)
2017-01-08 23:14:00吃过肕吗?好想比较看看
楼主:
ken790307 (ç½é 哲)
2017-01-08 23:16:00还没，最近会去试试，但我朋友吃过这两间觉得shojo牛肉算是钱跟品质比较对得起来
我自己喜欢肕！ 肕的牛肉品质与横膈膜都赢耶肕板腱牛排真的好好吃。 好会烤！
肕的肉质真的好，但荷包真的要够厚，两个人预算基本上要拉到三千以上；shojo相对上比较亲民些
楼主:
ken790307 (ç½é 哲)
2017-01-08 23:32:00贺 感谢 我在做修正 。SHOJO这次吃下来我觉得真的
作者: withsmile (。Cherish the Moment*) 2017-01-08 23:34:00
推义式生牛肉!
作者:
maoburi (Will )
2017-01-08 23:34:00肕比较好吃
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2017-01-09 00:47:00看成JOJO
作者:
bobom (wo)
2017-01-09 00:55:00老板以前是.......
作者:
jokert (jokert)
2017-01-09 01:39:00以前是什么？
作者: nicole721 2017-01-09 05:51:00
不便宜但不错吃～
作者:
puru (无)
2017-01-09 10:14:00觉得很普通 这价位我会去吃干杯了
作者:
STIKFAS (HI~)
2017-01-09 11:55:00超贵 贵到哭爸 自以为是干杯等级 一次店
作者: nitave 2017-01-09 22:53:00
吃过很多次 非常好吃好玩的一间店！大推