（中央社记者张荣祥台南7日电）农历春节快到了，坊间应景食品琳瑯满目，台南市卫生
局完成抽检，100件应景食品中有3件不符规定，依法处理。
台南市卫生局表示，春节应景食品抽检对象是台南市的传统市场及超商，包括冷冻年菜、
生鲜禽畜肉加工品、水产品、豆制品、蔬菜水果、醃渍蔬菜、糖渍盐渍果实类及瓜子、蚕
豆等坚果类、芋粿、年糕、萝卜糕、发糕等。
卫生局发现100件抽检食品中有3件不符规定，其中2件是冷冻年菜（干贝鲍翅海鲜羹、富
贵佛跳墙），被检出大肠杆菌群超标，已要求业者限期改善，择日复查；另一件是茼蒿农
药残留超标，已要求下架停售，并移请源头厂商辖管卫生局处办。
台南市春节应景食品检验项目，包括防腐剂、二氧化硫、规定内外色素、甜味剂、过氧化
氢、皂黄、二甲基黄、二乙基黄、卫生指标菌、乙型受体素、重金属及多重农药残留等。
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