餐厅名称：月见溪创意餐厅(乐沐异国餐厅)
地址：台南市南区健康路一段113巷65弄20号
电话：06-2157220
营业时间：Breakfast 06：30 - 10：00 / Lunch 11：30 - 14：00 /
Dinner 17：30 - 21：00
公休：无
每人平均价位：700元左右
好读图文网址：http://guliufish.pixnet.net/blog/post/449976767
心得：
一间隐藏于台南南区某高级住宅区宁静小巷弄内的创意异国料理餐厅
发现它是一个无心插柳的概念
当初选这间是因为网络上还没啥人评价过
意外的网络订餐卷选择，并在实际品味后觉得是间还蛮值得推荐的餐厅呢！
【凉菜开胃小品 - 酸奶燻鲑】
那红红一粒的果物，个人猜测可能是酸果蔓，吃起来果酸感十足
而中间的应该就是罐头水蜜桃切块
而这道凉菜开胃小品最重要的燻鲑真的口感很赞
结合上头的食材一起享用，真的是美味啊~
【每日例汤 - 南瓜浓汤】
汤头有南瓜的清甜及浓郁香醇的口感，而燻培根及面包块的搭配增添其口感
搭档觉得浓汤的表现大多都差不多
不过个人觉得南瓜浓汤的比例调配皆有不同的喜好程度
【沙拉】
详细的沙拉名称倒是听得不是很清楚
而里部的食材有培根、火腿片、德国香肠、甜椒、小黄瓜片、生菜等物
个人觉得这道沙拉清凉爽口，生菜结合肉制品一起享用
味蕾享受再提升，比起大多数的沙拉，更喜欢这样的搭配
【碳烤肋眼牛排(10oz)】
菜单上所见价格最高的餐点就是它了！但真的值得吃，个人点了并不后悔啊~
于牛排上有酥香的蒜片及不知是Savory(香草)
还Thyme(麝香草)的香料搭配，旁还有马铃薯千层焗烤及洋葱
调味酱料有独门酱汁外，还有玫瑰盐、夏威夷黑盐可供选择食用
而我们习惯先来块原味品尝 XD
【碳烤德国猪脚】
丰厚的德国猪脚，端上桌就令人忍不住食指大动啦~
他们家的德国猪脚肉质真的处理得很好，与以往吃到的口感来得软嫩多了
油脂与肉的比例恰到好处，完全不会有硬又干柴的困扰，真的蛮好吃的呢！
【饮品 - 柠檬汁 & 热拿铁】
原本是想点杯现炸果汁，但因当日此项暂时无法供应
就改点了一样是新鲜柠檬果物压炸的柠檬汁
而柠檬汁似乎有添加蜂蜜，喝起来则是酸甜滋味，冰凉爽口
【甜点 - 黑岩蛋糕】
没记错，好像是叫黑岩蛋糕来的？
不过最令我好奇是左边陪衬的果物，据服务员介绍得知是“杨梅”
杨梅吃起来酸甜滋味，一种甜中慢慢释出微微的酸感
蛋糕扎实软绵，风味极佳，且甜而不腻
以上口感为个人感受，仅供参考 :)