店家名称: am's foods and goods
地址: 台南市北区前锋路173号
电话: 06-2088438
营业时间: 平日: 11:00~18:00(17:00最后出餐) 假日: 10:00~18:00(17:00最后出餐)
公休: 星期一固定公休，每月月底一二连休
每人平均价位: 220
店家FB: am's foods and goods ( https://goo.gl/LPTt1z )
本篇网志: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/452944859
am's foods and goods位于前锋路及小东路的交叉口，经过时虽然外观不怎么明显，但是
靠近一看，店外陈设及摆饰还满有独特的风格。
( https://goo.gl/ttSCxB )
旁边的墙和椅子更是让人想要在这边多按几次快门，若是还有个妹子能坐在椅子上的话，
画面应该就更吸引人了((只可惜五十咩没有...只有宅男朋友很多只...
( https://goo.gl/O6YCm7 )
入店后可以看到冰柜中摆放了不少蛋糕及饮料，先拿个菜单赶紧入座吧。
( https://goo.gl/yH5LpY )
am's foods and goods有两层楼可以坐，大约提供20多个座位。
( https://goo.gl/HnVVhE )
菜单是2016年7月所拍的，有提供六道主餐，可以搭配饮料及甜点。
( https://goo.gl/mBqeeG )
冰越式炼乳咖啡，越式咖啡常见的金属过滤器放在杯子上头，逐渐滴流萃取出咖啡的精华
，和底下的炼乳结合后，让炼乳在杯壁形成特殊的渐层，一早坐在窗边看着炼乳带来的视
觉享受及逐渐散发的咖啡香带来的迷人香气，静静的看着窗外的车流等待时间流逝。
( https://goo.gl/1lswxn )
香味浓厚带有苦味的咖啡配上炼乳，一整个根本是五十咩的菜，咖啡香气不会因为炼乳的
甜味受到掩盖，相互融合进而谱出美味的乐章。
( https://goo.gl/sgSPlr )
手工咸派，这是五十咩第二次到访时朋友点的餐点。
( https://goo.gl/LZwUCt )
咸派里似乎埋藏了不少好料，有时会有番茄或是鸡肉等不同口味来搭配。
( https://goo.gl/keqX9r )
柬埔寨夹料法国面包，一盘有附上凉拌通心面沙拉，油醋绿沙拉，炒蛋。油醋绿沙拉，油
醋均匀批覆在生菜上，生菜吃起来爽脆且不苦涩，除了生菜外，有蕃茄酸香及洋葱特有风
味相互交错，搭配油醋酸咸咸风味，整体吃起来清爽顺口。
( https://goo.gl/apij6y )
( https://goo.gl/SeUMPE )
凉拌通心面沙拉，批覆一层奶黄色风味柔和的酱汁，带点沙沙的口感，酱料吃起来带点酸
酸的味道，入口洋葱香味十足伴随着洒上的香料增添风味，碎蛋白也交参其间增添口感，
整体也是吃起来顺顺的。
( https://goo.gl/rLQJcK )
炒蛋外表半熟光滑，吃起来嫩口口感让人一口一口地送入，微微咸度配上洒上香料增添不
少风味。
( https://goo.gl/e65hww )
柬埔寨夹料法国面包，里面包有店家调制的猪肉泥，青葱及酸黄瓜，整体风味酸香调和，
配上面包Q韧的口感，五十咩自己是挺喜欢的。
大口一咬法国面包散发著满满面包香气，外脆里层Q韧，随之猪肉泥的酱料夹带着胡椒微
辣的香气和面包搭配一起，弹软的肉质口感配酱汁风味调和，再结合一点酸黄瓜酸香，还
有那青葱香气不时也出来轧上一脚，整体风味不错，五十咩自己还满喜欢的。
( https://goo.gl/BqL5Us )
蓝莓柠檬布朗尼，外观看起来黑压压的，还透出一点油亮的赭红光泽，平常身为甜点绝缘
体的五十咩没想到一入口，这道让人一整个醉心。
( https://goo.gl/0F6H8z )
软实口感一咬，散发出巧克力的鲜明香气且不会过浓厚腻口，有的部分带有苺果的酸香，
和巧克力相互交融，调配的满刚好的，整体口味不会过于甜腻。
( https://goo.gl/iNPrHF )
( https://goo.gl/hb3MRo )
以下是2016年10月再访时吃的!
柬埔寨炒方便面，滑弹带点黏性口感的酱汁批覆在外，微微的辣度伴上满满胡椒的香气在口
中明显的散出，搭配上蛋和高丽菜，整体略微单调，但是风味我有喜欢。
( https://goo.gl/qlrGLY )
柠檬起司白巧克力蛋糕，白色起司的部分带点湿软，可以轻易截切，入口柠檬鲜明的酸香
和起司香风揉合为一体，搭上顶部的白巧克力提供一些乳脂的香气和甜味，塔底部分松脆
口感散出之余，还从中窜起白巧克力的香甜滋味，整体吃起来还满调和的，除此之外，上
面有放上柠檬皮增添香气，虽然对没什么吃甜食的五十咩而言有点小腻，但是整体是喜欢
的。
( https://goo.gl/pdvy3b )
( https://goo.gl/AJr3IJ )
棉花糖坚果布朗尼，烤过外表带点干脆触感，厚实带有脆度的截切感十分明显，吃起来对
五十咩而言有点太甜了，但是对一般女生而言，应该算是比较刚好的，入口厚实浓郁的香
味还有坚果搭配，不过布朗尼而言，柠檬蓝莓布朗尼依然还是我的真爱首选阿。
( https://goo.gl/oENnqC )
总结而言，am's foods and goods是一间五十咩挺喜欢的早午餐店，特有的装潢不会过头
，舒适的环境及顺口的餐点令人难忘，还有那让五十咩感到醉心的甜点，更是让我再访多
次的原因之一，若是有人发掘到比这间更好吃的店家的话，请务必推给五十咩喔。
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每篇食记五十咩只叙述自己吃到的口味口感，五十咩不是分析仪器，对于食材的使用，或
是是否有无任何添加物方面，是不可能吃得出来的，所以食安方面的问题就交由权责单位
去负责，五十咩只负责吃囉。
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